Advances in Processing Technology

Idioma: inglés

Editorial: CRC Press, 2021

1032157429 / 9781032157429

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The present book is an amalgamation of various topics which are quite relevant to academics pertaining to food science and technology. Note: T& F does not sell or distribute the hardback in India, Pakistan, Nepal, Bhutan, Bangladesh and Sri Lanka. This title is co-published with NIPA. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 599.

Título
Advances in Processing Technology
Editorial
CRC Press
Año de publicación
2021
Estado
Neu
Encuadernación
Gebundene Ausgabe
Idioma
inglés
ISBN 10
1032157429
ISBN 13
9781032157429
Peso del artículo
599 gramos

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