Advances in Microbial Food Safety: Volume 2

Idioma: inglés

Editorial: Woodhead Publishing Limited, 2014

1782421076 / 9781782421078

Serie: Libro 191 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

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Título
Advances in Microbial Food Safety: Volume 2
Editorial
Woodhead Publishing Limited
Año de publicación
2014
Estado
Used
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
1782421076
ISBN 13
9781782421078
Serie
Libro 191 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Biblios

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