Advances in Microbial Food Safety: Volume 2

Libro 191 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Sofos, J

ISBN 10: 1782421076 ISBN 13: 9781782421078
Editorial: Woodhead Publishing, 2014
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa dura

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