Advanced Research Methods in Food Processing Technologies : Technology for Sustainable Food Production

Malik, Junaid Ahmad (EDT); Goyal, Megh R. (EDT); Birwal, Preeti (EDT); Watharkar, Ritesh B. (EDT)

ISBN 10: 1774913488 ISBN 13: 9781774913482
Editorial: Apple Academic Press, 2024
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa dura

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