Advanced Fermentation and Cell Technology

Idioma: inglés

Editorial: John Wiley & Sons, 2021

1119042763 / 9781119042761

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Byong H. Lee, Scientific Advisor at SportBiomics, CA, USA Former Distinguished Professor at Kangwon National University (Department of Food Science and Biotechnology), Chuncheon, South Korea Former Distinguished Professor at Jiangnan University (School of.

N° de ref. del artículo 319279730

Título
Advanced Fermentation and Cell Technology
Autor
BH Lee
Editorial
John Wiley & Sons
Año de publicación
2021
Estado
New
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
1119042763
ISBN 13
9781119042761

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