Accelerating New Food Product Design and Development

Beckley, Jacqueline H. (EDT); Herzog, Leslie J. (EDT); Foley, M. Michele (EDT)

ISBN 10: 1119149304 ISBN 13: 9781119149309
Editorial: Wiley-Blackwell, 2017
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Como Nuevo Encuadernación de tapa dura

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