This comprehensive review of current, clinically-based information from an interdisciplinary perspective contains 41 chapters that:
- Provide up-to-date information on evolving nutrition topics.
- Showcase clinical guidelines and practices.
- Feature useful tables, diagrams, practice scenarios and 'Test Your Knowledge Questions'.
It is a reliable resource for clinicians and for those preparing for certification in nutrition support.
Charlotte y Peter Fiell son dos autoridades en historia, teoría y crítica del diseño y han escrito más de sesenta libros sobre la materia, muchos de los cuales se han convertido en éxitos de ventas. También han impartido conferencias y cursos como profesores invitados, han comisariado exposiciones y asesorado a fabricantes, museos, salas de subastas y grandes coleccionistas privados de todo el mundo. Los Fiell han escrito numerosos libros para TASCHEN, entre los que se incluyen 1000 Chairs, Diseño del siglo XX, El diseño industrial de la A a la Z, Scandinavian Design y Diseño del siglo XXI.