ALIMENTOS GLOBALIZADOS

Idioma: español

Editorial: ICARIA EDITORIAL, 2006

8474268389 / 9788474268386

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Hoy, la defensa de los derechos y de la libertad de todos y de todas sigue ligada a la defensa de un territorio, en términos ecológicos, sociales y culturales. La producción de alimentos, base de la subsistencia humana, ya no está amenazada por ejércitos feudales sino por un modelo industrial arrasador y por un puñado de multinacionales. La tierra, el agua, las semillas, la biodiversidad, los recursos vitales de la naturaleza, se han transformado en mercancías sujetas a las rígidas leyes del mercado. Nuestra libertad y nuestros derechos, como ciudadanos y consumidores, están en entredicho desde hace tiempo. Y los agricultores de todo el mundo, los defensores de la tierra, están en la primera línea de una lucha de toda la población por defender la tierra, sus cosechas, el territorio, el derecho a la soberanía alimentaria. Este libro ha sido escrito para aquellos que hacen posible otro mundo necesario; se ha inspirado en la militancia de agricultores, ecologistas y consumidores críticos. . . Xavier Montagut Guix es economista especializado en comercio internacional, consumo responsable y comercio justo. Es presidente de la Xarxa de Consum Solidari. . . Fabrizio Dogliotti es historiador y colaborador en revistas de solidaridad. Desde hace años trabaja en ONG de cooperación internacional en el terreno de la sensibilización y la comunicación. …

N° de ref. del artículo 387464

Título
ALIMENTOS GLOBALIZADOS
Autor
XAVIER MONTAGUT Y FABRIZIO DOG; MONTAGUT, XAVIER; DOGLIOTTI, FABRIZIO
Editorial
ICARIA EDITORIAL
Año de publicación
2006
Estado
New
Sobrecubierta
Nuevo
Tipo de libro
LIBRO
Encuadernación
Rústica
Idioma
español
ISBN 10
8474268389
ISBN 13
9788474268386
Edición
01.
Catálogos de vendedores
PRODUCCIÓN. SERVICIOS SEGÚN LO

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malaga, MA, España

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La Librería Prometeo nace en un modesto local de la ciudad de Málaga, en 1969, con una vocación de fomento de la cultura. Prometeo es ese héroe de la mitología griega que pretende construir un mundo a la medida del hombre. En 1975 aparece la Librería Proteo. El nombre hace referencia a un dios marino, también de la mitología griega, caracterizado por sus capacidades adaptativas. El paso del tiempo nos obliga a transformarnos en una empresa cada vez más eficiente pero sin menoscabo de su vocación germinal de servicio a la cultura, en un contexto laboral digno y en una práctica de un comercio serio y equitativo. En todo ello seguimos, después de 43 años de existencia. Nuestro pensamiento sigue puesto en un buen trabajo, en una actividad de fomento de la cultura y en una presencia perdurable en la ciudad. En el año 2004 llevamos a cabo la rehabilitación de la casa donde radica Librería Proteo siguiendo criterios ecológicos. En esa actuación se descubrió la Torre del siglo XIII de la antigua Puerta de Buenaventura y se integró en la fachada del edificio y en el interior de la librería.…

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