Ce manuel vise à amener les lecteurs et les praticiens à maitriser les concepts et outils de base de l’analyse du processus de la gestion de production et la logistique. Il présente dans une première partie les théories sur l’évolution du système de production et les concepts les différentes techniques et outils de la gestion de production ainsi que la gestion des approvisionnements et des stocks. Il expose aussi tous les concepts essentiels liés à la gestion de production : les modèles de gestion des stocks, appuyé par quelques cas pratiques. Dans sa deuxième partie, il présente les généralités sur la logistique d’entreprises, le lien entre la logistique et l’environnement économique ainsi que les enjeux de la logistique d’entreprise.Notons que les notes de ce manuel ne sont pas exhaustives, les lecteurs sont appelés à enrichir
leurs connaissances sur les thèmes traités à travers une lecture personnelle et soutenu (Cfr Bibliographie).
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