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Cucinare da zero. Le basi e le ricette per riscoprire la semplicità della vera cucina italiana (Saggistica) - Tapa dura

Martuscelli, Silvio

 
9791280772596: Cucinare da zero. Le basi e le ricette per riscoprire la semplicità della vera cucina italiana (Saggistica)

Sinopsis

Dalla scelta degli strumenti indispensabili alla cura nella preparazione degli ingredienti, questo volume offre un percorso completo per acquisire padronanza tra i fornelli. Attraverso consigli pratici e ricette autentiche, il libro accompagna passo dopo passo nella creazione dei piatti, trasformando i gesti quotidiani in piatti semplici e genuini. Il testo è arricchito da splendide illustrazioni ad acquerello che restituiscono il fascino senza tempo della tavola italiana

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