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Sinopsis
Une petite île dans le canal du Mozambique : Mayotte. Une nature et une mer généreuses : les ingrédients nécessaires pour que sa cuisine d'inspiration africaine, trouve son originalité dans l'utilisation exclusive des produits locaux. Principalement à base de poissons, de légumes et de fruits, le tout souvent grillé, ces recettes traditionnelles n'ont rien à envier à celles que l'on nous propose pour les pique-niques d'été par exemple, ou les régimes riches en fruits et légumes. La population mahoraise, dans son environnement idyllique, aurait-elle au fil du temps trouvé la cuisine idéale : adaptée à la nature qui l'entoure tout en étant saine et gourmande ? Ce livre vous propose d'en apprécier l'exotisme, les saveurs et la fraîcheur.
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Les meilleures recettes de Mayotte
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Softcover. Condición: Très bon. Edition 2019. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2019. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Nº de ref. del artículo: I-456-205
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Condición: fine. très bon état. Optez pour nos livres d'occasion en très bon état, et soutenez l'insertion sociale et l'écologie en leur offrant une seconde vie. 354086-4 - Les meilleures recettes de Mayotte, ORPHIE, 2019. Nº de ref. del artículo: 354086-4
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Condición: fine. très bon état. Optez pour nos livres d'occasion en très bon état, et soutenez l'insertion sociale et l'écologie en leur offrant une seconde vie. 354086-1 - Les meilleures recettes de Mayotte, ORPHIE, 2019. Nº de ref. del artículo: 354086-1
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