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Sinopsis
This handy field guide introduces over 50 tropical vegetables, commonly used in local and international cuisines. Each exotic item is described in detail and its country of origin and areas of growth discussed. Culinary options are given, with tips on how to produce the best flavours, and the book ends with five mouth-watering recipes. Also useful are the tips on growing some of the vegetables. Illustrated with beautiful colour photographs, each clearly presented for easy identification, Tropical Vegetables is a "must" for lovers of tropical tastes.
Over 100 full-colour photographs; Indonesian, Malay, Thai and Tagalog names; and scientific species and family names listed.
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Reseña del editor
This pocket series provides an introduction to some of the more common natural phenomena that occur in Southeast Asia. The first four titles cover tropical flowers, fruits, vegetables, and reef fishes. Each title comprises an introduction, followed by an in-depth look at 50 to 60 species, each illustrated in full color.
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Resultados de la búsqueda para Tropical Vegetables
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Tropical Vegetables (Periplus Nature)
Publicado por
Periplus Editions, 1997
ISBN 10: 962593149X
ISBN 13: 9789625931494
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Nº de ref. del artículo: M0962593149X-V
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Tropical Vegetables
Publicado por
Periplus Editions, 1997
ISBN 10: 962593149X
ISBN 13: 9789625931494
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: GOR001654899
Cantidad disponible: 2 disponibles
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Tropical Vegetables
Publicado por
Periplus Editions, 1997
ISBN 10: 962593149X
ISBN 13: 9789625931494
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 0.45. Nº de ref. del artículo: G962593149XI3N00
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Tropical Vegetables
Publicado por
Periplus Editions/Berkeley Books Pte Ltd, 1999
ISBN 10: 962593149X
ISBN 13: 9789625931494
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Démons & Merveilles, Joinville, Francia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
1999. 64 pages. Très bon état. Nº de ref. del artículo: 300024156
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Tropical vegetables of Malaysia & Singapore
Publicado por
Periplus Editions, Hong Kong, 1998
ISBN 10: 962593149X
ISBN 13: 9789625931494
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Acanthophyllum Books, Holywell, FLINT, Reino Unido
Calificación del vendedor: 2 de 5 estrellas
Pictorial hard covers. Condición: Fine. No Jacket. 1st edition. Scarcely used. Weight: 1.0 Language: English. Nº de ref. del artículo: 31825
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Tropical Vegetables
Publicado por
Periplus Editions, 1997
ISBN 10: 962593149X
ISBN 13: 9789625931494
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: HPB-Diamond, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_440744016
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