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CEBOLLÍN. APLICACIONES, RECETAS, USOS ALTERNATIVOS Y MEDICINALES
Publicado por
MNR Comunicaciones/Grupo Editorial Norma, (Colección Hierbas & Especies), Bogotá, 2007
ISBN 10: 9584500031
ISBN 13: 9789584500038
Antiguo o usado
Paperback
Librería: Libros Latinos, Redlands, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Very Good. 32p., color photo plates, tables, glossary, wrps. A collection of exquisite and delectable recipes using the "cebollín"; a chive like herb from the onion family. Features recipes for the following dishes: "Crostini de cebollín con salón y crema agria", "Suflé de queso con champiñones y cebollín" and "Rollos de crepes de cebollín rellenos con camarones". With information on alternative and medicinal uses. Printed on coated stock. Nº de ref. del artículo: 113511
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