El país del hambre (Spanish Edition)

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9789505575428: El país del hambre (Spanish Edition)

Con el hambre a modo de hilo conductor, el autor analiza la abundancia y la escasez en la Italia del siglo XVII, desde los festines de los poderosos y el hedonismo de los cocineros hasta las fiestas populares y el mero afán plebeyo de "llenar la panza". El libro revela, a través del análisis de algunos mitos populares en relación con la práctica culinaria en el medievo y el Renacimiento, la cosmogonía popular en su interacción con la literatura aristocrática, e ilumina las conexiones entre la "cultura baja" y el arte noble.

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About the Author:

Piero Camporesi is Professor of Italian Literature at the University of Bologna and author of Bread of Dreams: Food and Fantasy in Early Modern Europe (1989).

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Camporesi Piero
Editorial: Fondo de Cultura Econ?mica (2006)
ISBN 10: 9505575424 ISBN 13: 9789505575428
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Descripción Fondo de Cultura Económica, Buenos Aires, 2006. Soft cover. Estado de conservación: New. No Jacket. Con el hambre a modo de hilo conductor, el autor analiza la abundancia y la escasez en la Italia del siglo XVII, desde los festines de los poderosos y el hedonismo de los cocineros hasta las fiestas populares y el mero afán plebeyo de "llenar la panza". El libro revela, a través del análisis de algunos mitos populares en relación con la práctica culinaria en el medievo y el Renacimiento, la cosmogonía popular en su interacción con la literatura aristocrática, e ilumina las conexiones entre la "cultura baja" y el arte noble. Nº de ref. de la librería 000342

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