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Sinopsis
Söderberg & Sara know how to work magic in the kitchen. From their infamous baking, foraging and sourcing interesting ingredients from their kitchen garden, each element of their food is considered, full of love and intrinsically based on their Scandinavian roots. However, in order to manifest their personal humour, attitude and vision to their food, here we have the best tips, recipes and stories to come for their successful kitchen and café in both Ystad and Malmö. We will excite readers about Söderberg & Sara’s quirky approach to cooking, food philosophy and the many palatable delights they offer. The book will include recipes for Folkets Levain (the People's Levain Bread), food to create from foraging, tutorials on creating the best doughs, grow your own food and much more…
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Acerca del autor
Charlotte y Peter Fiell son dos autoridades en historia, teoría y crítica del diseño y han escrito más de sesenta libros sobre la materia, muchos de los cuales se han convertido en éxitos de ventas. También han impartido conferencias y cursos como profesores invitados, han comisariado exposiciones y asesorado a fabricantes, museos, salas de subastas y grandes coleccionistas privados de todo el mundo. Los Fiell han escrito numerosos libros para TASCHEN, entre los que se incluyen 1000 Chairs, Diseño del siglo XX, El diseño industrial de la A a la Z, Scandinavian Design y Diseño del siglo XXI.
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Soderberg Caf (Hardcover)
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Lebled Soloviev Editions, Malmo, 2020
ISBN 10: 9187815281
ISBN 13: 9789187815287
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. Soederberg & Sara know how to work magic in the kitchen. From their infamous baking, foraging and sourcing interesting ingredients from their kitchen garden, each element of their food is considered, full of love and intrinsically based on their Scandinavian roots. However, in order to manifest their personal humour, attitude and vision to their food, here we have the best tips, recipes and stories to come for their successful kitchen and cafe in both Ystad and Malmoe.We will excite readers about Soederberg & Saras quirky approach to cooking, food philosophy and the many palatable delights they offer. The book will include recipes for Folkets Levain (the People's Levain Bread), food to create from foraging, tutorials on creating the best doughs, grow your own food and much more Soederberg & Sara know how to work magic in the kitchen. From their infamous baking, foraging and sourcing interesting ingredients from their kitchen garden, each element of their food is considered, full of love and intrinsically based on their Scandinavian roots. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9789187815287
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Soderberg Café
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Lebled Soloviev Editions, SE, 2020
ISBN 10: 9187815281
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Soderberg Caf?
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New Heroes and Pioneers, 2020
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New Heroes & Pioneers, 2020
ISBN 10: 9187815281
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
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Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
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