A Handbook of Food Processing in Classical Rome: For Her Bounty No Winter - Tapa dura
Libro 13 de 14: Technology and Change in History
Sinopsis
A careful analysis of Roman food processes, including those for cereals, olive oil, wine, other plant products, animal products, and condiments. The work combines analysis of literary and archaeological evidence with that of traditional comparative practices and modern food science.
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Acerca del autor
David L. Thurmond received the Ph.D. in Classical Philology from the University of North Carolina at Chapel Hill in 1992. Research interests include archaic Roman religion, Roman social history, and Greek and Roman technology. He currently resides in Durham, NC.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Resultados de la búsqueda para A Handbook of Food Processing in Classical Rome: For...
Imagen de archivo
A Handbook of Food Processing in Classical Rome
Impresión bajo demandaLibrería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
Condición: new. Questo è un articolo print on demand. Nº de ref. del artículo: fe2f3ae5c9c2e1360baa4ec7cb32c2e1
Comprar nuevo
EUR 135,42
Envío por EUR 6,80
Se envía de Italia a Estados Unidos de America
Se envía de Italia a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Imagen de archivo
A Handbook of Food Processing in Classical Rome: For Her Bounty No Winter
Impresión bajo demandaLibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Brand New. 294 pages. 9.50x6.50x1.00 inches. In Stock. This item is printed on demand. Nº de ref. del artículo: __9004152369
Comprar nuevo
EUR 208,36
Envío por EUR 14,48
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles