Sabores da Espanha. Receitas de Regiões Como Andaluzia, Catalunha, Galicia, Pais Basco e Valencia (Em Portuguese do Brasil) - Tapa dura

Sinopsis

O Instituto de Culinária dos Estados Unidos e a chef Martha Rose Shulman reuniram neste livro receitas da gastronomia espanhola. ŽSabores da EspanhaŽ apresenta pratos das regiões de Andaluzia, Aragão, Astúrias, Cantábria, Castela-La Mancha, Castela-León, Catalunha, Estremadura, Galícia, Ilhas Baleares, Ilhas Canárias, La Rioja, Madri, Murcia, Navarra, País Basco e Valencia. São mais de cem receitas que vão desde as Tortilhas espanholas até o Consome com açafrão.

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