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Sinopsis
Este libro lo podemos enmarcar dentro del ámbito de la hostelería, en lo referido a bares, cafeterías o restaurantes donde se quiera servir una gran carta de bebidas frías (ponches, bávaras o zabayones) o calientes (cafés, tés y chocolates). La obra pretende ofrecer a los cafeteros nuevas facilidades para el mejor servicio del público y a los particulares va en aumento de comodidades, ya que sin grandes aparatos ni engorrosa batería de cocina podrán disfrutar de infinidad de bebidas heladas y calientes, en un total de cien fórmulas. Se incluye también el apartado "Fabricación del hielo artesanal, donde se muestra cómo realizar de forma sencilla el gélido elemento.
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MANUAL DEL CAFETERO
Librería: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Rústica. Condición: Nuevo. Nº de ref. del artículo: DIS9788497618885
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Manual del cafetero
Publicado por
Editorial Maxtor Librería, 2011
ISBN 10: 8497618882
ISBN 13: 9788497618885
Nuevo
Tapa blanda
Librería: AG Library, Malaga, MA, España
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Condición: New. Idioma/Language: Español. Este libro lo podemos enmarcar dentro del ámbito de la hostelería, en lo referido a bares, cafeterías o restaurantes donde se quiera servir una gran carta de bebidas frías (ponches, bávaras o zabayones) o calientes (cafés, tés y chocolates). La obra pretende ofrecer a los cafeteros nuevas facilidades para el mejor servicio del público y a los particulares va en aumento de comodidades, ya que sin grandes aparatos ni engorrosa batería de cocina podrán disfrutar de infinidad de bebidas heladas y calientes, en un total de cien fórmulas. Se incluye también el apartado "Fabricación del hielo artesanal, donde se muestra cómo realizar de forma sencilla el gélido elemento. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Nº de ref. del artículo: 2230326
Cantidad disponible: 1 disponibles
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MANUAL DEL CAFETERO. Arreglado para uso de las familias. Contiene la fabricación del hielo artificial junto con 100 fórmular para la confección de helados, sorbetes, granizados, ponches, babaras, zabayones y otros refrescos y bebidas Calientes
Publicado por
Maxtor, Valladolid, 2011
ISBN 10: 8497618882
ISBN 13: 9788497618885
Nuevo
Encuadernación de tapa blanda
Librería: Librería Raíces, Alicante, España
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
Encuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. 120 pp/ Reproduce la edición: Barcelona, 1899; Francisco Sabater, Editor/ R54-2/ TC. Nº de ref. del artículo: 75128
Cantidad disponible: 1 disponibles
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MANUAL DEL CAFETERO
Librería: Editorial Gráficas Maxtor, Valladolid, VA, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Tapa blanda. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. Repr. facsímil de la edición de BARCELONA: FRANCISCO SABATER, EDITOR, 1899. Nº de ref. del artículo: 322078
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Manual del cafetero
Librería: Imosver, PONTECALDELAS, PO, España
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Condición: Nuevo. Este libro lo podemos enmarcar dentro del ámbito de la hostelería, en lo referido a bares, cafeterías o restaurantes donde se quiera servir una gran carta de bebidas frías (ponches, bávaras o zabayones) o calientes (cafés, tés y chocolates). La obra pretende ofrecer a los cafeteros nuevas facilidades para el mejor servicio del público y a los particulares va en aumento de comodidades, ya que sin grandes aparatos ni engorrosa batería de cocina podrán disfrutar de infinidad de bebidas heladas y calientes, en un total de cien fórmulas. Se incluye también el apartado "Fabricación del hielo artesanal, donde se muestra cómo realizar de forma sencilla el gélido elemento. Nº de ref. del artículo: A000046283
Cantidad disponible: 5 disponibles
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MANUAL DEL CAFETERO
Librería: TERAN LIBROS, Madrid, M, España
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Condición: New. Normal/Disponible. Nº de ref. del artículo: 9788497618885
Cantidad disponible: 4 disponibles
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Manual Del Cafetero
Librería: Libros únicos, Guadarrama, M, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. Editorial Maxtor. Nº de ref. del artículo: 6118707
Cantidad disponible: 5 disponibles
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MANUAL DEL CAFETERO
Librería: Hilando Libros, Madrid, M, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Rústica. Condición: NUEVO. 120 pages/páginas. Nº de ref. del artículo: 9788497618885
Cantidad disponible: 7 disponibles
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Manual del cafetero
Librería: Gabo Books, COLUMBUS, OH, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
Soft cover. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: New. Books in Spanish - Books from Latin America - Libros en Español - Libros de Latinoamerica - Libros de America Latina. Nº de ref. del artículo: 105629
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Manual del cafetero
Librería: Gabo Books, COLUMBUS, OH, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
Soft cover. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: New. Nº de ref. del artículo: 78743
Cantidad disponible: 5 disponibles