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Sinopsis
Nuestra cocina 1. Al margen de modas resistiendo incluso el empuje destructivo del turismo de masas dispuesto a convencerse de que en Cataluña sólo se comían costillas de gigantescos corderos recubiertos por allioli a lo largo de toda la costa seguían cocinándose los platos típicos de la cocina marinera: suquets al norte y rossejats hacia el sur.
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Imagen de archivo
Cataluña
Publicado por
Biblioteca Metropoli, 1998
ISBN 10: 8496418103
ISBN 13: 9788496418103
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Hamelyn, Madrid, M, España
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Condición: Como nuevo. : Descubre la rica y variada cocina catalana con este libro que te lleva de la cocina tradicional a la de autor. Con recetas de chefs de renombre como Ferran Adrià, Xavier Pellicer, Joan Roca, Carme Ruscalleda y Santi Santamaria, este libro es una guía imprescindible para explorar los sabores de Cataluña. Aprende a preparar platos típicos y descubre nuevas creaciones culinarias que te sorprenderán. EAN: 9788496418103 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: Cataluña Autor: Miguel Sen Editorial: New Color Book Idioma: es-ES Páginas: 144 Formato: tapa blanda. Nº de ref. del artículo: Happ-2023-01-17-bbb71506
Cantidad disponible: 1 disponibles
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CATALUNA Nuestra Cocina
Publicado por
Biblioteca Metropoli, 1998
ISBN 10: 8496418103
ISBN 13: 9788496418103
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Project HOME Books, Philadelphia, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Used - Good. Nº de ref. del artículo: GV01-000058
Cantidad disponible: 1 disponibles
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CATALU?A (NEW COLOR BOOK) AA.VV.
Publicado por
EDITORIALES SALDO, 2004
ISBN 10: 8496418103
ISBN 13: 9788496418103
Antiguo o usado
Paperback
Librería: VANLIBER, Alcalá de Guadaíra, SE, España
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Used: Good. T055. Nº de ref. del artículo: WC-UPUX-5KNQ
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Nuestra cocina. Cataluña
Publicado por
Biblioteca Metropoli, Madrid, 2004
ISBN 10: 8496418103
ISBN 13: 9788496418103
Antiguo o usado
Encuadernación de tapa blanda
Librería: MONKEY LIBROS, Salamanca, SA, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Encuadernación de tapa blanda. Condición: Muy Bien. Tapa blanda con solapas. Muy buen estado. Fotografías color. Con los platos de: Ferrán Adriá, Xavier Pellicer, Joan Roca, Carme Ruscalleda, Santi Santamaria. Gastronomía. Recetas. Nº de ref. del artículo: 002896
Cantidad disponible: 1 disponibles
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NUESTRA COCINA Nº1. CATALUÑA
Publicado por
Ciro Ediciones/El Mundo, 2004
ISBN 10: 8496418103
ISBN 13: 9788496418103
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Librería Vobiscum, SAN VICENTE DEL RASPEIG, A, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Bueno. Madrid 2004. Ciro Ediciones/El Mundo. Biblioteca Metrópoli. Rústica. 191 pp. 21x17. Ilustrado. Nº de ref. del artículo: 106876
Cantidad disponible: 1 disponibles
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CATALU?A (NEW COLOR BOOK) AA.VV.
Publicado por
EDITORIALES SALDO, 2004
ISBN 10: 8496418103
ISBN 13: 9788496418103
Antiguo o usado
Paperback
Librería: VANLIBER, Alcalá de Guadaíra, SE, España
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Used: Good. 2477. Nº de ref. del artículo: SD-MMV9-SEC3
Cantidad disponible: 1 disponibles
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CATALU?A (NEW COLOR BOOK) AA.VV.
Publicado por
EDITORIALES SALDO, 2004
ISBN 10: 8496418103
ISBN 13: 9788496418103
Antiguo o usado
Paperback
Librería: VANLIBER, Alcalá de Guadaíra, SE, España
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Used: Good. 2896. Nº de ref. del artículo: C4-HYDY-V5FT
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Nuestra Cocina. Cataluña
Librería: Librería 7 Colores, Madrid, M, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Tapa Blanda. Condición: Con signos de uso. Nº de ref. del artículo: 792490
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Nuestra cocina: Cataluña
Publicado por
Metrópoli, 2004
ISBN 10: 8496418103
ISBN 13: 9788496418103
Antiguo o usado
Encuadernación de tapa blanda
Librería: Librería Diálogo, Ciempozuelos, Madrid, M, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Encuadernación de tapa blanda. Condición: Muy bien. X2107K04237. 493 g. 192 pp. Estado, muy bien. Cocina, gastronomía. Con los platos de Ferran Adriá, Xavier Pellicer, Joan Roca, Carme Ruscalleda y Santi Santamaría. Nº de ref. del artículo: X2107K04237
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NUESTRA COCINA CATALUÑA
Publicado por
Ciro.Colección:Ciro, 1998
ISBN 10: 8496418103
ISBN 13: 9788496418103
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Librovicios, Azanuy, HU, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Bueno. 517 España 2004. Volumen 1 en la colección 'Biblioteca metrópoli'. Tapa blanda con solapas. 192 páginas, 21 cm. SINOPSIS:Con los platos de Ferrán Adriá, Xavier Pellicer, Joan Roca, Carme Ruscalleda y Santi Santamaria. Nº de ref. del artículo: LV76674
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