Sinopsis
Como su nombre indica, no se trata de un libro más de repostería casera, sino de un manual profesional, que describe la composición y utilización de las cremas y masas de pastelería clásica, tanto nacional como internacional.
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Otras ediciones populares con el mismo título
Resultados de la búsqueda para Manual práctico de pastelería
Imagen de archivo
Manual practico de pasteleria / Practical Manual of pastry (Spanish Edition)
Publicado por
Progensa Editorial, 1991
ISBN 10: 8486505348
ISBN 13: 9788486505349
Antiguo o usado
paperback
Librería: The Maryland Book Bank, Baltimore, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
paperback. Condición: Very Good. Used - Very Good. Nº de ref. del artículo: 4-H-7-1205
Comprar usado
EUR 12,36
Gastos de envío:
EUR 4,02
A Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Manual práctico de pastelería
Publicado por
Progensa Editorial, 1991
ISBN 10: 8486505348
ISBN 13: 9788486505349
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Hamelyn, Madrid, M, España
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Condición: Muy bueno. : Este manual práctico de pastelería, escrito por Carlos E. de la Fuente Jiménez, es una guía completa para aprender y perfeccionar tus habilidades en el mundo de la repostería. Con 184 páginas, este libro en español te ofrece recetas y técnicas detalladas para crear deliciosos postres. Publicado por Progensa Editorial, es ideal tanto para principiantes como para expertos en la cocina. EAN: 9788486505349 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Manual práctico de pastelería Autor: Carlos E. de la Fuente Jiménez Editorial: Promotora General De Estudios Idioma: es-ES Páginas: 184 Formato: tapa blanda. Nº de ref. del artículo: Happ-2023-02-28-2d006411
Comprar usado
EUR 5,99
Gastos de envío:
EUR 12,99
De España a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Manual Practico De Pasteleria / Practical Manual Of Pastry
Publicado por
Progensa Editorial, 1991
ISBN 10: 8486505348
ISBN 13: 9788486505349
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: RecicLibros, Madrid, M, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Aceptable. Gracias, su compra ayuda a financiar programas para combatir el analfabetismo. Nº de ref. del artículo: 3035202409184MAX18486505348
Comprar usado
EUR 4,19
Gastos de envío:
EUR 60,00
De España a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles