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Sinopsis
265 p., ilustraciones blanco y negro, 19 x 12 cm
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MANUAL DE LA MATANZA
Publicado por
Penthalon., 1982
ISBN 10: 848533776X
ISBN 13: 9788485337767
Antiguo o usado
TAPA BLANDA CON SOLAPA
Librería: Desván del Libro / Desvan del Libro, SL, MADRID, M, España
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TAPA BLANDA CON SOLAPA. Condición: BUEN ESTADO. CASTELLANO PENTHALON: TEXTOS LUDICOS DE PANTAGRUEL. Nº de ref. del artículo: 759244
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Manual de la matanza
Publicado por
Penthalon., 1982
ISBN 10: 848533776X
ISBN 13: 9788485337767
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Hamelyn, Madrid, M, España
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Condición: Bueno. : Este libro, titulado 'Manual de la Matanza', es una guía que explora las tradiciones y costumbres relacionadas con la matanza del cerdo en diversas regiones de España. Publicado en 1982 por Penthalon Ediciones, el manual ofrece una visión detallada de las prácticas gastronómicas y culturales asociadas a este evento, incluyendo recetas e ilustraciones. Es una obra que documenta una parte importante del patrimonio cultural español. EAN: 9788485337767 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Manual de la matanza Autor: Jorge-Víctor Sueiro Editorial: Penthalon Ediciones Idioma: es-ES Páginas: 269 Formato: tapa blanda. Nº de ref. del artículo: Happ-2024-11-22-9a3a72d3
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Manual de la matanza
Publicado por
Penthalon D.L. 1982, Madrid, 1982
ISBN 10: 848533776X
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Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Librería Alonso Quijano, Alcobendas, M, España
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Matanza(637.513'64) Penthalon. Encuadernación en tapa Blanda. Luciano de Samosata. 12x19 cm. Manual de la matanzaTapa deslucida.Tapa ilustrada. Pags.269.Volúmenes. Libro usado. Nº de ref. del artículo: A2AQA136684
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MANUAL DE LA MATANZA
Publicado por
PENTHALON, 1982
ISBN 10: 848533776X
ISBN 13: 9788485337767
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TAPA BLANDA
Librería: Librería Rola Libros, SEVILLA, SE, España
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TAPA BLANDA. Condición: Bien. Gastronomía CONSULTE NUESTRAS CONDICIONES Y GASTOS DE ENVÍO. Nº de ref. del artículo: 37077
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Manual de la matanza
Publicado por
Penthalon, S.A., Aravaca., 1982
ISBN 10: 848533776X
ISBN 13: 9788485337767
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Librería Pérez Galdós, Madrid, M, España
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1ª ed. edición. rústica con solapas. . 280 p. páginas. Nº de ref. del artículo: 02095510
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Manual de la matanza
Publicado por
Penthalón, 1982
ISBN 10: 848533776X
ISBN 13: 9788485337767
Antiguo o usado
Encuadernación de tapa blanda
Librería: Libros Angulo, Madrid, M, España
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Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. Penthalón, 1982. Gastronomía. Recetas. Cocina. Ilustraciones b/n. CONTENIDO: La mística gastronómica del cerdo en Galicia. El cerdo (gochuo) y su matanza en Asturias. Txerri-Iltzea en Euskalherria. La matanza en La Rioja. La matanza en Andalucía. La matanza en La Vera (Extremadura). 270 pp. 19 x 12. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación. ISBN: 848533776x. Nº de ref. del artículo: 049379
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Manual de la matanza
Publicado por
Penthalon, Barcelona, 1982
ISBN 10: 848533776X
ISBN 13: 9788485337767
Antiguo o usado
Rústica, paperback
Librería: LIBRERÍA SOLAR DEL BRUTO, Puente Tocinos, Murcia, MU, España
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Rústica, paperback. Condición: Buen estado. 265 p., ilustraciones blanco y negro, 19 x 12 cm Ilustraciones de J. R. Ballesteros y J. A. Díaz La matanza en Galicia por J. V. Sueiro, por Asturias E. M Riestra, por Euskalherría J. J. Lapitz, por Rioja E. Gómez y por Andalucía J. C. Capel. Nº de ref. del artículo: 119348
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