Notas de cocina de Leonardo da Vinci (MR Gastronomía) - Tapa dura

Da Vinci, Leonardo

 
9788484604938: Notas de cocina de Leonardo da Vinci (MR Gastronomía)

Sinopsis

Este libro es la 17.ª edición de la desconocida faceta de Leonardo Da Vinci.

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Reseña del editor

Cada día vemos cientos de libros de cocina, pero ninguno como éste. Imagínese las recetas elaboradas por un hombre que fue maestro de banquetes en la Corte de Ludovico durante más de treinta años y jefe de cocina de la taberna de los tres caracoles, y que además de todo esto es considerado el más grande de los genios universales.

Se trata de la reproducción del llamado codex romanoff, descubierto en 1981, una libreta donde el artista anotaba deliciosas
recetas con comentarios acerca de los buenos modales en la mesa y donde dibujaba bocetos de sus curiosos inventos para
facilitar la vida del cocinero y del comensal.

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Otras ediciones populares con el mismo título

9788486675691: Notas de cocina de leonardo da vinci

Edición Destacada

ISBN 10:  8486675693 ISBN 13:  9788486675691
Editorial: Temas de Hoy., 1989
Tapa blanda