Calidad y seguridad en el sector agroalimentario (Acad�mica) - Tapa blanda

Serra Belenguer, Juan Antonio; Fern�ndez Segovia, Isabel

Tapa blanda

ISBN 10: 8483636069 ISBN 13: 9788483636060

Editorial: Universitat Polit�cnica de Val�ncia, 2010

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Calidad y seguridad en el sector agroalimentario editado por Universidad politecnica de valencia

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