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Sinopsis
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Acerca del autor
Ferran Adrià es el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Acaba de ser reconocido como el Mejor Chef de la Década. El Bulli ha sido reconocido durante los últimos cuatro años de manera consecutiva como el mejor restaurante del mundo.
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Espasa Calpe., 2006
ISBN 10: 8467022981
ISBN 13: 9788467022988
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Tapa dura
Librería: Alcaná Libros, Madrid, M, España
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tapa dura. Condición: Bien. null (641.568(460)(083.12)) 3.000 años de cocina española Espasa Calpe. Pozuelo de Alarcón (Madrid. 2006. 23 cm. 433 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial. Prólogo de Ferran Adrià. Tres mil años de cocina española. Recetas. Fuller, Monique . ISBN: 8467022981, 9788467022988 (=3820318=) MD03. Nº de ref. del artículo: 3820318
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