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Sinopsis
La cuina catalana viu una època daurada gràcies al reconeixement internacional dels nostres cuiners i la certificació de la qualitat dels productes autòctons. Aquest renovat prestigi es pot considerar un pas més ena la història d'una gastronomia amb una forta personalitat. Al Berguedà trobem: el blat de moro escairat, una singular escudella, el pèsol negre i els bolets, també les patates emmascarades
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Genèric-berguedà
Publicado por
Ciro Ediciones, 2005
ISBN 10: 8460966798
ISBN 13: 9788460966791
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Hamelyn, Madrid, M, España
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Condición: Very Good. : Descubre la rica tradición culinaria del Berguedà con este libro de cocina que celebra los productos autóctonos y las recetas transmitidas de generación en generación. Sumérgete en la historia de una gastronomía con una fuerte personalidad, donde encontrarás desde el blat de moro escairat hasta la singular escudella, pasando por el pèsol negre, los bolets y las patatas emmascarades. Una guía imprescindible para los amantes de la cocina catalana. EAN: 9788460966791 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Genèric-berguedà Autor: Jordi Cruz| Manel Márquez| Oriol Rovira Idioma: ca Páginas: 120 Formato: tapa blanda. Nº de ref. del artículo: Happ-2024-08-22-ee7a79c8
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Genèric-berguedà
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Ciro Ediciones, 2005
ISBN 10: 8460966798
ISBN 13: 9788460966791
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Tapa blanda
Librería: Hamelyn, Madrid, M, España
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Condición: As New. : Descubre la rica tradición culinaria del Berguedà con este libro de cocina que celebra los productos autóctonos y las recetas transmitidas de generación en generación. Sumérgete en la historia de una gastronomía con una fuerte personalidad, donde encontrarás desde el blat de moro escairat hasta la singular escudella, pasando por el pèsol negre, los bolets y las patatas emmascarades. Una guía imprescindible para los amantes de la cocina catalana. EAN: 9788460966791 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Genèric-berguedà Autor: Jordi Cruz| Manel Márquez| Oriol Rovira Idioma: ca Páginas: 120 Formato: tapa blanda. Nº de ref. del artículo: Happ-2025-04-08-cfae90f6
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LA CUINA COMARCA A COMARCA BERGUEDÁ
Librería: Librovicios, Azanuy, HU, España
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Condición: Bueno. 376 2005,rústega amb solapes.SINOPSIS:Recopilación de 41 recetas propias de la comarca del Berguedà. Nº de ref. del artículo: LV54000
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La cuina comarca a comarca. Berguedà
Publicado por
Ciro Ediciones, 2005
ISBN 10: 8460966798
ISBN 13: 9788460966791
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Encuadernación de tapa blanda
Librería: Campbell Llibres, Barcelona, B, España
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Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. Col·lecció guies gastronòmiques de Catalunya, núm. 1. Volum en bon estat. Nº de ref. del artículo: 007972
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La cuina comarca a comarca. Berguedá
Publicado por
Ciro Ediciones, España, 2005
ISBN 10: 8460966798
ISBN 13: 9788460966791
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Tapa Blanda Con Solapa
Librería: La Social. Galería y Libros, Barcelona, B, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Tapa Blanda Con Solapa. Condición: Muy bien. La cuina comarca a comarca. Berguedá con recetas de: Jordi Cruz, Miquel Màrquez, Oriol Rovira. MUY BUEN ejemplar. 119pp. Nº de ref. del artículo: 031937
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Bergueda. La cuina comarca a comarca
Publicado por
Ciro ediciones, 2005
ISBN 10: 8460966798
ISBN 13: 9788460966791
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Tapa blanda
Original o primera edición
Librería: El Boletin, Barcelona, B, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Tapa blanda. Condición: Bueno. coleccion GUIES GASTRONOMIQUES DE CATALUNIA nº 01, edicion 2005, con recetas de Jordi Cruz, Miquel Marquez y Oriol Rovira, 119 paginas con fotos a color, en catalan, tapa blanda, en estado aceptable. Nº de ref. del artículo: 278904
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La cuina comarca a comarca: Bergueda
Publicado por
Ciro Ediciones, 2005
ISBN 10: 8460966798
ISBN 13: 9788460966791
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Tapa blanda
Librería: El Boletin, Barcelona, B, España
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Tapa blanda. Condición: Bueno. con receptes de Jordi Cruz, Miquel Marquez y Oriol Rovira, coleccion guies gastronomiques de catalunya, tapa blanda, edicion 2005, 119 paginas. Nº de ref. del artículo: 477572
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La cuina comarca a comarca : Berguedà
Publicado por
Ciro Ediciones, Barcelona, 2005
ISBN 10: 8460966798
ISBN 13: 9788460966791
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Tapa blanda
Librería: El Pergamí Vell (Sant Celoni), Sant Celoni, B, España
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Otros Colaboradores: Guies gastronòmiques de Catalunya, 1. . 119 p. Nº de ref. del artículo: 15888
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