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La magia de la cocina: 17 (Bridge) - Tapa dura

Ruscalleda, Carme

 
9788416670222: La magia de la cocina: 17 (Bridge)

Sinopsis

Más de doscientas recetas de una de las mejores cocineras del mundo.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Acerca del autor

Carme Ruscalleda (Sant Pol de Mar, 1952) es cocinera y propietaria (junto con su marido) del restaurante Sant Pau, en Sant Pol de Mar; y también del restaurante del mismo nombre en Toquio. Actualmente ostenta tres estrellas Michelin, y apuesta por la experimentación basándose en la cocina tradicional. Experta cocinera, también domina el arte de la comunicación y acerca la buena cocina a todo el mundo.

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