100 maneras de cocinar pescados y mariscos reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la elaboración de los productos del mar. Cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (arguiñano) hasta la más imaginativa (roteta y oteiza) pasando por Latinoamérica (fleishmann) y Asia (komiyama). 100 tipos de diferentes concepciones para todos los gustos.
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Condición: Very Good. : Descubre 100 deliciosas recetas de pescados y mariscos en este libro de cocina. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras, este libro ofrece una amplia variedad de opciones para disfrutar de los sabores del mar. Aprende a preparar recetas de diferentes cocineros, desde la cocina más tradicional hasta la más imaginativa, pasando por Latinoamérica y Asia. Un libro imprescindible para los amantes de la cocina y los productos del mar. EAN: 9788412037258 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: 100 Recetas de Pescados y Mariscos Autor: Karlos Arguiñano| Eva Arguiñano Urquiola| Vv Aa Editorial: Bainet Media Idioma: es-ES Páginas: 200 Formato: tapa blanda. Nº de ref. del artículo: Happ-2024-05-20-df689511
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