Grain Brain Zbozowa glowa: Zaskakująca prawda o mózgu i jego cichych zabójcach: pszenicy, węglowodanach - Tapa blanda

Reseña del editor

Numer 1 New York Timesa i amazon.com. Miedzynarodowy bestseller.
Ceniony neurolog, dr David Perlmutter, dowodzi, ze choroby mózgu zaczynaja sie od chleba naszego powszedniego.
Dr Perlmutter wydobywa na swiatlo dzienne temat, który zbyt dlugo ukrywal sie w czelusciach medycznych annalów: gluten i nadmiar weglowodanów niszcza mózg. Nie tylko rafinowany cukier, ale takze ,,zdrowe" pelne ziarna zbóz moga powodowac demencje, ADHD, napady leku, migreny, depresje i wiele innych chorób.
Czterotygodniowy plan naprawczy przedstawiony w tej ksiazce pozwala zadbac o zdrowie mózgu i zachowac bystry umysl - niezaleznie od wieku. Autor zdradza, jak wplywac na ekspresje genów dzieki diecie i dobrym nawykom. Broni cholesterolu i zdrowego tluszczu. Pokazuje, jak radzic sobie z chorobami za pomoca smacznych posilków, by cieszyc sie dluzszym i zdrowszym zyciem.