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EVALUATION OF THE QUALITY OF INFANT FORMULAS OFFERED TO NEONATES: Microbiological and toxicological analysis - Tapa blanda
- EditorialOur Knowledge Publishing
- Año de publicación2022
- ISBN 10 6205385147
- ISBN 13 9786205385142
- EncuadernaciónTapa blanda
- IdiomaInglés
- Número de páginas64
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Evaluation of the Quality of Infant Formulas Offered to Neonates (Paperback or Softback)
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EVALUATION OF THE QUALITY OF INFANT FORMULAS OFFERED TO NEONATES
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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Nowadays, the use of food supplements is becoming increasingly present due to changes in eating habits. Thus, the inclusion of food supplements in the diet of children, especially newborns, has become increasingly necessary. Considering the fragility of the target population, it is important to conduct studies to evaluate the possible microbiological and toxicological hazards to which consumers are exposed. Therefore, samples of infant formulas offered to newborns in hospital units were analyzed. To attest to the quality of the products, microbiological and toxicological analyses were then performed. The count values obtained in this study are a reflection of product processing, choice of raw material, and handling during reconstitution. Although the samples analyzed were in compliance with the legislation, we emphasize the need for revision to include new contaminants potentially dangerous to the target audience. 64 pp. Englisch. Nº de ref. del artículo: 9786205385142
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Taschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Nowadays, the use of food supplements is becoming increasingly present due to changes in eating habits. Thus, the inclusion of food supplements in the diet of children, especially newborns, has become increasingly necessary. Considering the fragility of the target population, it is important to conduct studies to evaluate the possible microbiological and toxicological hazards to which consumers are exposed. Therefore, samples of infant formulas offered to newborns in hospital units were analyzed. To attest to the quality of the products, microbiological and toxicological analyses were then performed. The count values obtained in this study are a reflection of product processing, choice of raw material, and handling during reconstitution. Although the samples analyzed were in compliance with the legislation, we emphasize the need for revision to include new contaminants potentially dangerous to the target audience. Nº de ref. del artículo: 9786205385142
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