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Sinopsis
Polysaccharides are polymeric carbohydrates containing large number of monomeric sugar units linked together by glycosidic bonds. The presence of different monomeric units, functional moieties made these polysaccharides useful for a wide variety of industrial, cosmetic, food and medical applications due to their occurrence as gels, hydrogels, viscosifying nature, stickiness, binding property, thixotropic behavior, swelling properties, variable bulk density, flow properties, etc. In addition, the most beneficial property of these polysaccharides is to modulate the rheological and chemical-physical properties by varying the cross-linking agents and exploiting their thixotropic behavior. These modifications lead to development of gels/hydrogels bearing different properties.
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Modified Polysaccharide Hydrogels: Characterization and Applications
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ISBN 10: 6139838398
ISBN 13: 9786139838394
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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Polysaccharides are polymeric carbohydrates containing large number of monomeric sugar units linked together by glycosidic bonds. The presence of different monomeric units, functional moieties made these polysaccharides useful for a wide variety of industrial, cosmetic, food and medical applications due to their occurrence as gels, hydrogels, viscosifying nature, stickiness, binding property, thixotropic behavior, swelling properties, variable bulk density, flow properties, etc. In addition, the most beneficial property of these polysaccharides is to modulate the rheological and chemical-physical properties by varying the cross-linking agents and exploiting their thixotropic behavior. These modifications lead to development of gels/hydrogels bearing different properties. 52 pp. Englisch. Nº de ref. del artículo: 9786139838394
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Taschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Polysaccharides are polymeric carbohydrates containing large number of monomeric sugar units linked together by glycosidic bonds. The presence of different monomeric units, functional moieties made these polysaccharides useful for a wide variety of industrial, cosmetic, food and medical applications due to their occurrence as gels, hydrogels, viscosifying nature, stickiness, binding property, thixotropic behavior, swelling properties, variable bulk density, flow properties, etc. In addition, the most beneficial property of these polysaccharides is to modulate the rheological and chemical-physical properties by varying the cross-linking agents and exploiting their thixotropic behavior. These modifications lead to development of gels/hydrogels bearing different properties. Nº de ref. del artículo: 9786139838394
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