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Saucen: Exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen. Über 100 Rezepte mit Gelinggarantie und Profi-Know-How von "Saucengott" Jens Rittmeyer - Tapa dura
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Saucen: Exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen. Über 80 Rezepte und Profi-Know-How von Saucengott" Jens Rittmeyer
Librería: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Alemania
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Gebunden. Condición: Neu. Neu -Geniale Saucen - das Kochbuch von 'Saucengott' Jens Rittmeyer- Uber 80 exzellente Saucen-Rezepte - vielfach getestet und präzise beschrieben- Zu jeden Gericht die perfekte Sauce: von der klassisch dunklen Bratensauce über helle und kalte Saucen bis zu vegetarischen Varianten und schnellen Alternativen- Mit Gelingarantie: alle wichtigen Arbeitsschritte in detaillierten Bildfolgen- Vom Profi lernen: Welche Sauce zu welchem Gericht Wie kann ich die Sauce noch retten Was tun, wenn es schnell gehen muss Ohne Sauce kein VergnügenSo schlicht sie auf dem Teller aussehen: Saucen sind die Königsdisziplin beim Kochen. Ihnen widmet Jens Rittmeyer seine ganze Leidenschaft und dieses wunderbare Saucen-Kochbuch mit über 80 exzellenten Rezepten. Mit der Expertise des Sternekochs und präzisen Anleitungen zeigt er, wie Sie zu jedem Gericht die passende Sauce finden und diese gelingsicher zubereiten. Alle wichtigen Basics und Handgriffe wie das Rösten von Knochen oder das Aufmontieren mit Butter werden in detaillierten Fotosequenzen Schritt für Schritt beschrieben. Ob selbst hergestellte Fonds und Jus, Klassiker wie Hollandaise, würzige Aioli oder delikate Pastasaucen - eines will Jens Rittmeyer vor allem vermitteln: erst Geduld und Liebe zum kleinsten Detail machen eine Sauce perfekt und zur Krönung jedes Essens.Geniale Saucen zaubern mit 'Saucengott' Jens Rittmeyer: Grundlagen, Profiwissen und über 80 exzellente Rezepte. 224 pp. Deutsch. Nº de ref. del artículo: INF1001467449
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Saucen: Exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen. Über 100 Rezepte mit Gelinggarantie und Profi-Know-How von \"Saucengott\" Jens Rittmeyer
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
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Hardcover. Condición: Brand New. 240 pages. German language. 8.74x0.98x11.10 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: __3985410763
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Saucen: Exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen. Über 80 Rezepte und Profi-Know-How von Saucengott" Jens Rittmeyer
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Gebunden. Condición: Neu. Neu -Geniale Saucen - das Kochbuch von 'Saucengott' Jens Rittmeyer- Uber 80 exzellente Saucen-Rezepte - vielfach getestet und präzise beschrieben- Zu jeden Gericht die perfekte Sauce: von der klassisch dunklen Bratensauce über helle und kalte Saucen bis zu vegetarischen Varianten und schnellen Alternativen- Mit Gelingarantie: alle wichtigen Arbeitsschritte in detaillierten Bildfolgen- Vom Profi lernen: Welche Sauce zu welchem Gericht Wie kann ich die Sauce noch retten Was tun, wenn es schnell gehen muss Ohne Sauce kein VergnügenSo schlicht sie auf dem Teller aussehen: Saucen sind die Königsdisziplin beim Kochen. Ihnen widmet Jens Rittmeyer seine ganze Leidenschaft und dieses wunderbare Saucen-Kochbuch mit über 80 exzellenten Rezepten. Mit der Expertise des Sternekochs und präzisen Anleitungen zeigt er, wie Sie zu jedem Gericht die passende Sauce finden und diese gelingsicher zubereiten. Alle wichtigen Basics und Handgriffe wie das Rösten von Knochen oder das Aufmontieren mit Butter werden in detaillierten Fotosequenzen Schritt für Schritt beschrieben. Ob selbst hergestellte Fonds und Jus, Klassiker wie Hollandaise, würzige Aioli oder delikate Pastasaucen - eines will Jens Rittmeyer vor allem vermitteln: erst Geduld und Liebe zum kleinsten Detail machen eine Sauce perfekt und zur Krönung jedes Essens.Geniale Saucen zaubern mit 'Saucengott' Jens Rittmeyer: Grundlagen, Profiwissen und über 80 exzellente Rezepte. 224 pp. Deutsch. Nº de ref. del artículo: INF1001467449
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Saucen: Exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen. ?ber 80 Rezepte und Profi-Know-How von ?Saucengott? Jens Rittmeyer
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
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Saucen: Exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen. ?ber 80 Rezepte und Profi-Know-How von ?Saucengott? Jens Rittmeyer
Librería: Books Puddle, Woodside, NY, Estados Unidos de America
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Saucen
Librería: moluna, Greven, Alemania
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Condición: New. HommageRezepte mit Gelingarantie - vielfach getestet und praezise in der BeschreibungWichtige Arbeitsschritte in Schritt-fuer-Schritt-Abbildungen - von den Basics bis zur fertigen Sauce. So gelingt jedem Hobbykoch die perfek. Nº de ref. del artículo: 2543234984
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Saucen
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
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Buch. Condición: Neu. Neuware -Geniale Saucen - das Kochbuch von 'Saucengott' Jens Rittmeyer¿ U¿ber 80 exzellente Saucen-Rezepte - vielfach getestet und präzise beschrieben¿ Zu jeden Gericht die perfekte Sauce: von der klassisch dunklen Bratensauce über helle und kalte Saucen bis zu vegetarischen Varianten und schnellen Alternativen¿ Mit Gelingarantie: alle wichtigen Arbeitsschritte in detaillierten Bildfolgen¿ Vom Profi lernen: Welche Sauce zu welchem Gericht Wie kann ich die Sauce noch retten Was tun, wenn es schnell gehen muss Ohne Sauce kein VergnügenSo schlicht sie auf dem Teller aussehen: Saucen sind die Königsdisziplin beim Kochen. Ihnen widmet Jens Rittmeyer seine ganze Leidenschaft und dieses wunderbare Saucen-Kochbuch mit über 80 exzellenten Rezepten. Mit der Expertise des Sternekochs und präzisen Anleitungen zeigt er, wie Sie zu jedem Gericht die passende Sauce finden und diese gelingsicher zubereiten. Alle wichtigen Basics und Handgriffe wie das Rösten von Knochen oder das Aufmontieren mit Butter werden in detaillierten Fotosequenzen Schritt für Schritt beschrieben. Ob selbst hergestellte Fonds und Jus, Klassiker wie Hollandaise, würzige Aioli oder delikate Pastasaucen - eines will Jens Rittmeyer vor allem vermitteln: erst Geduld und Liebe zum kleinsten Detail machen eine Sauce perfekt und zur Krönung jedes Essens.Geniale Saucen zaubern mit 'Saucengott' Jens Rittmeyer: Grundlagen, Profiwissen und über 80 exzellente Rezepte.Dorling Kindersley Verlag GmbH, Arnulfstr., 124, 80636 Muenchen 240 pp. Deutsch. Nº de ref. del artículo: 9783985410767
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Buch. Condición: Neu. Neuware - Geniale Saucen - das Kochbuch von 'Saucengott' Jens Rittmeyer- Uber 80 exzellente Saucen-Rezepte - vielfach getestet und präzise beschrieben- Zu jeden Gericht die perfekte Sauce: von der klassisch dunklen Bratensauce über helle und kalte Saucen bis zu vegetarischen Varianten und schnellen Alternativen- Mit Gelingarantie: alle wichtigen Arbeitsschritte in detaillierten Bildfolgen- Vom Profi lernen: Welche Sauce zu welchem Gericht Wie kann ich die Sauce noch retten Was tun, wenn es schnell gehen muss Ohne Sauce kein VergnügenSo schlicht sie auf dem Teller aussehen: Saucen sind die Königsdisziplin beim Kochen. Ihnen widmet Jens Rittmeyer seine ganze Leidenschaft und dieses wunderbare Saucen-Kochbuch mit über 80 exzellenten Rezepten. Mit der Expertise des Sternekochs und präzisen Anleitungen zeigt er, wie Sie zu jedem Gericht die passende Sauce finden und diese gelingsicher zubereiten. Alle wichtigen Basics und Handgriffe wie das Rösten von Knochen oder das Aufmontieren mit Butter werden in detaillierten Fotosequenzen Schritt für Schritt beschrieben. Ob selbst hergestellte Fonds und Jus, Klassiker wie Hollandaise, würzige Aioli oder delikate Pastasaucen - eines will Jens Rittmeyer vor allem vermitteln: erst Geduld und Liebe zum kleinsten Detail machen eine Sauce perfekt und zur Krönung jedes Essens.Geniale Saucen zaubern mit 'Saucengott' Jens Rittmeyer: Grundlagen, Profiwissen und über 80 exzellente Rezepte.; Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold 2025. Nº de ref. del artículo: 9783985410767
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Saucen Jens Rittmeyer
Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Alemania
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Condición: gut. Saucen In deutscher Sprache. pages. Nº de ref. del artículo: BN636611
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