Genusshelden für Hamburg: 30 Porträts und Rezepte von leidenschaftlichen Menschen, die Hamburg kulinarisch besser machen - Tapa dura
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Genusshelden für Hamburg: 30 Porträts und Rezepte von leidenschaftlichen Menschen, die Hamburg kulinarisch besser machen.
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Hamburg: Junius, 2019
ISBN 10: 3960605161
ISBN 13: 9783960605164
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Gebundene Ausgabe. Condición: Sehr gut. 1. Auflage. 144 Seiten, zahlreich illustriert. Buch sehr gut erhalten, nur Einband ganz leicht berieben. Ecken leicht bestoßen. ISBN: 9783960605164 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1030. Nº de ref. del artículo: 168201
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Condición: New. 30 leidenschaftliche Hamburger Genusshandwerker, portraetiert von Gerd Rindchen.In den letzten Jahrzehnten hat sich Hamburg zu einer dynamischen Genussmetropole entwickelt, die hinter kulinarischen Hotspots wie London oder New York nicht zuruecksteht. In . Nº de ref. del artículo: 290827595
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Genusshelden für Hamburg: 30 Porträts und Rezepte von leidenschaftlichen Menschen, die Hamburg kulinarisch besser machen
Publicado por
Junius Verlag, 2019
ISBN 10: 3960605161
ISBN 13: 9783960605164
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Gebundene Ausgabe. Condición: Gut. Gebraucht - Gut - ungelesen,als Mängelexemplar gekennzeichnet, mit leichten Mängeln an Schnitt oder Umschlag durch Lager- oder Transportschaden, Buchrücken beschädigt -In den letzten Jahrzehnten hat sich Hamburg zu einer dynamischen Genussmetropole entwickelt, die hinter kulinarischen Hotspots wie London oder New York nicht zurücksteht. In der gastronomischen Spitze steigt die Zahl der Sterne- Restaurants, die unterschiedlichsten Länderküchen haben ihre Spuren in der Stadt hinterlassen, und auch im Bereich der preiswerten Schnellküche sorgen innovative Streetfood-Konzepte dafür, dass eilige Esser nicht länger auf Pizza und Currywurst angewiesen sind. Nicht weniger einfallsreich zeigen sich daneben die Hamburger Weinkultur und ein kreatives Kleinbrauereiwesen. In diesem Buch porträtiert der bekannte Weinexperte und Autor Gerd Rindchen dreißig Protagonisten der Hamburger Genusskultur, allesamt harte Arbeiterinnen und Arbeiter im Dienst der guten Lebensart, die von ihrem Fach beseelt sind und für ihre Gäste und Kunden nur das Beste geben: Meisterköche und Gastronomen, Landwirte, die alte Obst- und Gemüsesorten wiederentdecken, Bäcker, die ihr eigenes Vertragsgetreide anbauen lassen, türkische Familien, die Hamburg mit köstlichen Pasten versorgen, Gewürzmüller, Kaffeeröster und Affineure, Teeimporteure und Konditoren. Ergänzt durch jeweils eine Rezeptempfehlung der vorgestellten Genusshandwerker, ist diese Porträtsammlung zweierlei: Einladung zur kulinarischen Weltreise direkt vor der Haustür und lustvolle Anleitung zum Ausprobieren in der eigenen Küche.JUNIUS Verlag GmbH, Stresemannstraße 375, 22761 Hamburg 144 pp. Deutsch. Nº de ref. del artículo: INF1000224053
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Genusshelden für Hamburg : 30 Porträts und Rezepte von leidenschaftlichen Menschen, die Hamburg kulinarisch besser machen
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
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Buch. Condición: Neu. Neuware - In den letzten Jahrzehnten hat sich Hamburg zu einer dynamischen Genussmetropole entwickelt, die hinter kulinarischen Hotspots wie London oder New York nicht zurücksteht. In der gastronomischen Spitze steigt die Zahl der Sterne- Restaurants, die unterschiedlichsten Länderküchen haben ihre Spuren in der Stadt hinterlassen, und auch im Bereich der preiswerten Schnellküche sorgen innovative Streetfood-Konzepte dafür, dass eilige Esser nicht länger auf Pizza und Currywurst angewiesen sind. Nicht weniger einfallsreich zeigen sich daneben die Hamburger Weinkultur und ein kreatives Kleinbrauereiwesen. In diesem Buch porträtiert der bekannte Weinexperte und Autor Gerd Rindchen dreißig Protagonisten der Hamburger Genusskultur, allesamt harte Arbeiterinnen und Arbeiter im Dienst der guten Lebensart, die von ihrem Fach beseelt sind und für ihre Gäste und Kunden nur das Beste geben: Meisterköche und Gastronomen, Landwirte, die alte Obst- und Gemüsesorten wiederentdecken, Bäcker, die ihr eigenes Vertragsgetreide anbauen lassen, türkische Familien, die Hamburg mit köstlichen Pasten versorgen, Gewürzmüller, Kaffeeröster und Affineure, Teeimporteure und Konditoren. Ergänzt durch jeweils eine Rezeptempfehlung der vorgestellten Genusshandwerker, ist diese Porträtsammlung zweierlei: Einladung zur kulinarischen Weltreise direkt vor der Haustür und lustvolle Anleitung zum Ausprobieren in der eigenen Küche. Nº de ref. del artículo: 9783960605164
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Genusshelden für Hamburg | 30 Porträts und Rezepte von leidenschaftlichen Menschen, die Hamburg kulinarisch besser machen, Hamburger Abendblatt
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
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Buch. Condición: Neu. Genusshelden für Hamburg | 30 Porträts und Rezepte von leidenschaftlichen Menschen, die Hamburg kulinarisch besser machen, Hamburger Abendblatt | Gerd Rindchen | Buch | 144 S. | Deutsch | 2019 | Junius Verlag | EAN 9783960605164 | Verantwortliche Person für die EU: Junius Verlag GmbH, Stresemannstr. 375, 22761 Hamburg, info[at]junius-verlag[dot]de | Anbieter: preigu. Nº de ref. del artículo: 116777529
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Genusshelden für Hamburg : 30 Porträts und Rezepte von leidenschaftlichen Menschen, die Hamburg kulinarisch besser machen
Publicado por
Junius Verlag GmbH, 2019
ISBN 10: 3960605161
ISBN 13: 9783960605164
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Librería: Buchpark, Trebbin, Alemania
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Condición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar. Nº de ref. del artículo: 34954923/2
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