Bierführer Mainfranken - Tapa blanda

Reseña del editor

Zwei Würzburger Autoren am Pils der Zeit = Die Bierkultur hat es nicht unbedingt leicht in Mainfranken. Zum einen, weil sich mit Oberfranken eine der prominentesten Bierregionen Deutschlands in direkter Nachbarschaft - und gewissermaßen in direkter Konkurrenz - zu Mainfranken befindet. Zum anderen, weil Mainfranken natürlich hauptsächlich für seinen Wein bekannt ist. Gibt es dennoch eine Bierkultur im Schatten des Frankenweins? Und wenn ja, wie sieht diese Bierkultur aus? Um diese Fragen zu beantworten, haben sich die beiden Autoren Konstantin Meisel und Peter Stahmer auf den Weg gemacht und alle Brauereiausschänke zwischen Steigerwald und Spessart besucht. Im Bierführer Mainfranken stellen sie das Ergebnis ihrer Recherchen ausführlich vor. Ob alte Familienunternehmen, große Brauereien oder kleine Betriebe im Nebenerwerb, die mit viel Liebe die Bierlandschaft bereichern die mainfränkische Bierkultur ist reicher und vielfältiger, als man denkt. Diese Vielfalt läßt sich mit dem Bierführer Mainfranken selbst erleben. Alle Brauereien mit hauseigenem Ausschank werden im Hauptteil des Buches ausführlich behandelt. Daneben findet sich zudem ein vollständiger Überblick über die Braustätten ohne oder mit unregeläßg geöffnetem eigenen Ausschank. Im Bierführer Mainfranken werden die Brauereien im Kontext ihrer jeweiligen Umgebung vorgestellt. Es geht darum, Mainfranken aus neuen Blickwinkeln wahrzunehmen, die eigene Heimat neu zu entdecken. Jede Gegend hat ihre eigene Landschaft, ihren eigenen Dialekt, ihr eigenes Bier. Wer die verschiedenen Brauereien besucht hat, der sieht Mainfranken in neuem Licht. Die Radtouren im Buch sind eine Einladung, die Brauereien und die Region Mainfranken zu entdecken.