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Total Obauer!: Große Küche aus Österreich (Spitzenköch*innen)
ISBN 10: 3833884371
ISBN 13: 9783833884375
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Condición: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Nº de ref. del artículo: M03833884371-B
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Total Obauer! -Language: german
ISBN 10: 3833884371
ISBN 13: 9783833884375
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Total Obauer!: Große Küche aus Österreich (Spitzenköch*innen)
ISBN 10: 3833884371
ISBN 13: 9783833884375
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Condición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Nº de ref. del artículo: M03833884371-V
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ISBN 10: 3833884371
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Total Obauer!
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Gräfe U. Unzer Autorenv Jul 2022, 2022
ISBN 10: 3833884371
ISBN 13: 9783833884375
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Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
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Buch. Condición: Neu. Neuware -Bodenständig, weltoffen, kreativ - große Küche aus Österreich! Rudi Obauer zeigt, wie er aus regionalen Produkten und exotischen Zutaten mit ordentlichem Handwerk großartige Gerichte zaubert.Beste Produkte von kleinen, traditionellen Produzenten sind die die Grundlage, die in der Küche des Restaurants in Werfen. Jeden Tag aufs Neue komponieren Rudi Obauer und sein Team daraus einzigartige kulinarische Meisterwerke. Wichtige Voraussetzung für das Gelingen: erstklassige Koch-Handwerkskunst.In diesem Buch, mit seinen großartigen Bildern, gibt Rudi Obauer Einblicke in seine Profi-Küche, was ihm beim Kochen wichtig ist und vor allem: wie auch Sie zu Hause diese wunderbaren Rezepte nachkochen können.14 Produzenten - eine einzigartige QualitätHervorragende Produkte und freundschaftliche Verbundenheit: Rudi Obauer besucht seine besten Produzenten in der Region. Sie erfahren viel Interessantes über die Menschen hinter den Produkten, ihre Leidenschaft sowie ihr traditionelles Handwerk, das einzigartige Qualität entstehen lässt. Dieses Buch ist Koch- und Lesebuch in einem. 100 Rezepte & bestes HandwerkWer große Küche auf den Teller bringen will braucht Know-how. Rudi Obauer erklärt ganz genau wie seine Gerichte gekocht werden, was zu beachten ist und worauf es ankommt, wenn's wichtig ist, auch in Step-Bildern.Lassen Sie sich verführen und schwelgen Sie in diesen Kategorien:VorspeisenSuppenVegetarischesFisch & MeeresfrüchteWild & GeflügelFleisch & InnereienDessertsBeilagen & VorratFür jede Jahreszeit und jeden Gusto - tauchen Sie ein und kochen Sie los mit diesen Rezepten:Räucherforellenwurst mit Forellenkaviar und GrapefruitsalatSellerie-Safransuppe mit SauerkrautBergkäse-Erdäpfelpüree mit schwarzem TrüffelGans mit Hafer und BiersauceLammcurry mit BerberitzenreisRehschlegel mit Mispeln und OrangenkürbisWeinbirne mit Kaffeemousse und Vogelbeeren 288 pp. Deutsch. Nº de ref. del artículo: 9783833884375
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Gräfe U. Unzer Autorenv Jul 2022, 2022
ISBN 10: 3833884371
ISBN 13: 9783833884375
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Librería: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Alemania
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Buch. Condición: Neu. Neuware -Bodenständig, weltoffen, kreativ - große Küche aus Österreich! Rudi Obauer zeigt, wie er aus regionalen Produkten und exotischen Zutaten mit ordentlichem Handwerk großartige Gerichte zaubert.Beste Produkte von kleinen, traditionellen Produzenten sind die die Grundlage, die in der Küche des Restaurants in Werfen. Jeden Tag aufs Neue komponieren Rudi Obauer und sein Team daraus einzigartige kulinarische Meisterwerke. Wichtige Voraussetzung für das Gelingen: erstklassige Koch-Handwerkskunst.In diesem Buch, mit seinen großartigen Bildern, gibt Rudi Obauer Einblicke in seine Profi-Küche, was ihm beim Kochen wichtig ist und vor allem: wie auch Sie zu Hause diese wunderbaren Rezepte nachkochen können.14 Produzenten - eine einzigartige QualitätHervorragende Produkte und freundschaftliche Verbundenheit: Rudi Obauer besucht seine besten Produzenten in der Region. Sie erfahren viel Interessantes über die Menschen hinter den Produkten, ihre Leidenschaft sowie ihr traditionelles Handwerk, das einzigartige Qualität entstehen lässt. Dieses Buch ist Koch- und Lesebuch in einem. 100 Rezepte & bestes HandwerkWer große Küche auf den Teller bringen will braucht Know-how. Rudi Obauer erklärt ganz genau wie seine Gerichte gekocht werden, was zu beachten ist und worauf es ankommt, wenn's wichtig ist, auch in Step-Bildern.Lassen Sie sich verführen und schwelgen Sie in diesen Kategorien:VorspeisenSuppenVegetarischesFisch & MeeresfrüchteWild & GeflügelFleisch & InnereienDessertsBeilagen & VorratFür jede Jahreszeit und jeden Gusto - tauchen Sie ein und kochen Sie los mit diesen Rezepten:Räucherforellenwurst mit Forellenkaviar und GrapefruitsalatSellerie-Safransuppe mit SauerkrautBergkäse-Erdäpfelpüree mit schwarzem TrüffelGans mit Hafer und BiersauceLammcurry mit BerberitzenreisRehschlegel mit Mispeln und OrangenkürbisWeinbirne mit Kaffeemousse und Vogelbeeren 288 pp. Deutsch. Nº de ref. del artículo: 9783833884375
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ISBN 10: 3833884371
ISBN 13: 9783833884375
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Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
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ISBN 10: 3833884371
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Total Obauer!: Große Küche aus Österreich (Spitzenköch*innen)
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Gräfe und Unzer Autorenverlag - ein Imprint von Gräfe and Unzer, 2022
ISBN 10: 3833884371
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Gräfe U. Unzer Autorenv Jul 2022, 2022
ISBN 10: 3833884371
ISBN 13: 9783833884375
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Librería: Wegmann1855, Zwiesel, Alemania
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Buch. Condición: Neu. Neuware -Bodenständig, weltoffen, kreativ - große Küche aus Österreich! Rudi Obauer zeigt, wie er aus regionalen Produkten und exotischen Zutaten mit ordentlichem Handwerk großartige Gerichte zaubert.Beste Produkte von kleinen, traditionellen Produzenten sind die die Grundlage, die in der Küche des Restaurants in Werfen. Jeden Tag aufs Neue komponieren Rudi Obauer und sein Team daraus einzigartige kulinarische Meisterwerke. Wichtige Voraussetzung für das Gelingen: erstklassige Koch-Handwerkskunst.In diesem Buch, mit seinen großartigen Bildern, gibt Rudi Obauer Einblicke in seine Profi-Küche, was ihm beim Kochen wichtig ist und vor allem: wie auch Sie zu Hause diese wunderbaren Rezepte nachkochen können. 14 Produzenten - eine einzigartige QualitätHervorragende Produkte und freundschaftliche Verbundenheit: Rudi Obauer besucht seine besten Produzenten in der Region. Sie erfahren viel Interessantes über die Menschen hinter den Produkten, ihre Leidenschaft sowie ihr traditionelles Handwerk, das einzigartige Qualität entstehen lässt. Dieses Buch ist Koch- und Lesebuch in einem. 100 Rezepte & bestes HandwerkWer große Küche auf den Teller bringen will braucht Know-how. Rudi Obauer erklärt ganz genau wie seine Gerichte gekocht werden, was zu beachten ist und worauf es ankommt, wenn's wichtig ist, auch in Step-Bildern.Lassen Sie sich verführen und schwelgen Sie in diesen Kategorien: - Vorspeisen - Suppen - Vegetarisches - Fisch & Meeresfrüchte - Wild & Geflügel - Fleisch & Innereien - Desserts - Beilagen & VorratFür jede Jahreszeit und jeden Gusto - tauchen Sie ein und kochen Sie los mit diesen Rezepten: - Räucherforellenwurst mit Forellenkaviar und Grapefruitsalat - Sellerie-Safransuppe mit Sauerkraut - Bergkäse-Erdäpfelpüree mit schwarzem Trüffel - Gans mit Hafer und Biersauce - Lammcurry mit Berberitzenreis - Rehschlegel mit Mispeln und Orangenkürbis - Weinbirne mit Kaffeemousse und Vogelbeeren. Nº de ref. del artículo: 9783833884375
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