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Sinopsis
Stephan Elsemann hat sie ausgesucht: Cafés und Kneipen abseits des Gewohnten. Dort, wo sich Polizisten und Theaterleute beim Mittagstisch begegnen, Gäste um den einzig wahren Kartoffelsalat streiten oder sich wieder für den Filterkaffee begeistern. Es sind Orte, wo man mitten im Verkehrstrubel lauschig im Grünen sitzen kann oder leidenschaftliche Wirte zu später Stunde ein O sole mio anstimmen. Von der Vinothek im Wohnzimmer bis zum Stüble an der Ecke gehen Sie mit auf eine genussvoll kulinarische Entdeckungsreise in Freiburg.
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Acerca del autor
Der Autor lebt seit 1980 in Freiburg. Stephan Elsemann schreibt und fotografiert für regionale und überregionale Zeitungen und Zeitschriften. Seine Schwerpunkte sind Alltagskultur und Kulinarisches. Ebenfalls von ihm erschienen: Warenwelt Entdeckungen in Freiburger Geschäften.
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Gaumenschmaus & Rachenputzer Liebenswerte Kneipen, Cafés und Restaurants in Freiburg
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Rombach Verlag KG, 2015
ISBN 10: 3793051234
ISBN 13: 9783793051237
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Gaumenschmaus & Rachenputzer
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Gaumenschmaus & Rachenputzer - Liebenswerte Kneipen, Cafés und Restaurants in Freiburg
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Freiburg im Breisgau : Rombach Verlag 2015, 144 Seiten : Illustrationen ; 21 cm, kart. ; sehr guter Zustand. Nº de ref. del artículo: sa-m-2207-1237
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