Sinopsis
This volume provides an introduction to the fundamental chemistry of carotenoid compounds, as well as detailed accounts of the basic methods used in carotenoid work. Part B covers the application of spectroscopic techniques to identification and structure elucidation.
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Reseña del editor
This volume provides an introduction to the fundamental chemistry of carotenoid compounds, as well as detailed accounts of the basic methods used in carotenoid work. Part B covers the application of spectroscopic techniques to identification and structure elucidation.
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Carotenoids
Publicado por
Birkhauser Verlag, 1994
ISBN 10: 3764329092
ISBN 13: 9783764329099
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
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