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Bricks
Librería: Hamelyn, Madrid, M, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. : Este libro de cocina, escrito por Laurence Reux, Jean-Luc Syren y Valérie Walter, se centra en el arte de preparar platos utilizando masa brick. Tras una introducción sobre el origen y la preparación de estas finas láminas de masa, la obra ofrece una variedad de recetas creativas que van desde crujientes de foie gras con peras hasta samossas tradicionales.Ideal para entusiastas de la gastronomía que buscan nuevas texturas y sabores, el libro presenta ilustraciones a color y guías prácticas para dominar esta técnica culinaria. Publicado originalmente en francés por la editorial Dormonval, es una referencia excelente para la cocina práctica y creativa. EAN: 9783034111119 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Bricks Autor: Laurence Reux| Jean-Luc Syren| Valérie Walter Editorial: Dormonval Idioma: fr Páginas: 56 Formato: tapa blanda Año de publicación: 2007. Nº de ref. del artículo: Happ-2026-06-22-39a59338
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Bricks - Laurence Reux
Librería: ChouetteCoop, Kervignac, Francia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Condición: Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - Bricks (2007) - Grand Format. Nº de ref. del artículo: 3701035
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Bricks - Laurence Reux
Librería: ChouetteCoop, Kervignac, Francia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Condición: Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - Etiquette sur couv. - Bricks (2007) - Grand Format. Nº de ref. del artículo: 2170256
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