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Sinopsis
Un livre pour découvrir la quenelle et la cuisiner autrement, tout simplement ! Explorez de nouvelles saveurs… La quenelle, cette petite boule de pâte, n’a pas fini de nous étonner. Qu’elle soit nature, au brochet ou à la volaille, elle se marie désormais à des saveurs exotiques, se cuisine en verrine, en choucroute, et même en dessert. Découvrez 30 recettes inédites qui vous surprendront par leur simplicité de réalisation. Une nouvelle façon de cuisiner la quenelle… tout simplement gonflée !
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Reseña del editor
Un livre pour découvrir la quenelle et la cuisiner autrement, tout simplement !Explorez de nouvelles saveurs... La quenelle, cette petite boule de pâte, n’a pas fini de nous étonner. Qu’elle soit nature, au brochet ou à la volaille, elle se marie désormais à des saveurs exotiques, se cuisine en verrine, en choucroute, et même en dessert. Découvrez 30 recettes inédites qui vous surprendront par leur simplicité de réalisation. Une nouvelle façon de cuisiner la quenelle... tout simplement gonflée !
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Cuisiner la quenelle tout simplement.
Publicado por
Editions Edith Delbart SAS, 2012
ISBN 10: 2953977031
ISBN 13: 9782953977035
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Tapa dura
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Hardcover. Condición: Très bon. Edition 2012. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2012. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Nº de ref. del artículo: F-730-201
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Cuisiner la quenelle tout simplement.
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EDITH DELBART, 2012
ISBN 10: 2953977031
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Cuisiner La Quenelle Tout Simplement.
Publicado por
Editions Edith Delbart Sas, 2012
ISBN 10: 2953977031
ISBN 13: 9782953977035
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