Sinopsis
Qu’est-ce qu’une cheminée sarrasine ? Qu’est-ce qu’un happelopin ? En quoi l’invention du potager constitua-t-elle une révolution culinaire au XVIIe siècle ? Dans quelle partie de l’habitation doit-on installer les cuisines? En quoi les féministes américaines des XIXe et XXe siècles ont-elles radicalement changé notre façon de considérer les pratiques domestiques ? Toutes ces questions, et bien d’autres, trouvent leur réponse dans l’ouvrage de Christian Dupavillon, où érudition et goût de l’anecdote lui permettent d’écrire l’histoire d’une pièce méconnue et pourtant essentielle de nos habitations occidentales, du Moyen Age à nos jours.
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Reseña del editor
Qu’est-ce qu’une cheminée sarrasine ? Qu’est-ce qu’un happelopin ? En quoi l’invention du potager
constitua-t-elle une révolution culinaire au XVIIe siècle ? Dans quelle partie de l’habitation doit-on
installer les cuisines? En quoi les féministes américaines des XIXe et XXe siècles ont-elles
radicalement changé notre façon de considérer les pratiques domestiques ? Toutes ces questions, et bien d’autres, trouvent leur réponse dans l’ouvrage de Christian Dupavillon, où érudition et goût
de l’anecdote lui permettent d’écrire l’histoire d’une pièce méconnue et pourtant essentielle de nos
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Eléments d'une architecture gourmande
Publicado por
Editions du Patrimoine Centre des monuments nationaux, 2002
ISBN 10: 2858227446
ISBN 13: 9782858227440
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Hardcover. Condición: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Edition 2002. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 2002. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Nº de ref. del artículo: F-684-243
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Eléments d'une Architecture gourmande
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Patrimoine (Du) (Monum), 2008
ISBN 10: 2858227446
ISBN 13: 9782858227440
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PARIS, Editions Adam Biro / MONUM,Edition du patrimoine, 2002 - Cartonnage d'éditeur avec jaquette illustrée - Petit In-4, 20 x 26 cm - Illustrations en couleurs, dessins et shémas Nb - 224 pages - Très bon état. Qu'est-ce qu'une cheminée sarrasine ? Qu'est-ce qu'un happelopin ? En quoi l'invention du potager constitua-t-elle une révolution culinaire au XVIIe siècle ? Dans quelle partie de l'habitation doit-on installer les cuisines ? En quoi les féministes américaines des XIXe et XXe siècles ont-elles radicalement changé notre façon de considérer les pratiques domestiques ? Toutes ces questions - et bien d'autres - trouvent leur réponse dans cet ouvrage, où érudition et goût de l'anecdote permettent d'écrire l'histoire d'une pièce méconnue et pourtant essentielle de nos habitations occidentales, du Moyen Âge à nos jours. Livres. Nº de ref. del artículo: 22503
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