Qu'il soit blanc, brun, rouge ou noir, le riz se décline à l'infini et dans le monde entier. Il offre un immense registre de goûts et de couleurs et peut se cuisiner différemment chaque jour. Ce livre vous entraîne dans un tour du monde de la rizimania : sushis, nasi goreng, jambalaya, koulibiak, risotto, paella, côté salé ; riz aux griottes, terrine vanillée, côté sucré. 35 recettes pour découvrir toute la richesse de cette céréale et ses variétés de cuisson, de saveurs et de cultures.
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Qu'il soit blanc, brun, rouge ou noir, le riz se décline à l'infini et dans le monde entier. Il offre un immense registre de goûts et de couleurs et peut se cuisiner différemment chaque jour. Ce livre vous entraîne dans un tour du monde de la rizimania : sushis, nasi goreng, jambalaya, koulibiak, risotto, paella, côté salé ; riz aux griottes, terrine vanillée, côté sucré. 35 recettes pour découvrir toute la richesse de cette céréale et ses variétés de cuisson, de saveurs et de cultures.
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Librería: Démons & Merveilles, Joinville, Francia
Condición: Fine. Très légères marques de stockage mais du reste en très bon état- envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France. 20x17x1cm. 2013. Broché. 78 pages. Fine. Nº de ref. del artículo: 34024
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Librería: Le-Livre, SABLONS, Francia
Couverture rigide. Condición: bon. RO20236726: 2013. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. Nº de ref. del artículo: RO20236726
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Librería: ChouetteCoop, Kervignac, Francia
Condición: Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - Livre de bibliothèque, tampons présents - Java Du Riz (2013) - Grand Format. Nº de ref. del artículo: 4143592
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