Sarlat est une ville située en Dordogne. Elle est réputée pour sa célèbre recette de spécialité à base de pommes de terre, mais elle a, en réalité, bien d'autres trésors cachés à nous faire découvrir... Et c'est précisément ce que nous invite à faire ce guide, en nous plongeant directement au coeur de son patrimoine et de son architecture.
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Pascal Ricarrère-Caussade est historien de l'art, spécialiste des peintures murales du Moyen Âge. Ses recherches de doctorat sur les peintures murales exécutées dans l'architecture civile, l'ont conduit en Aquitaine et en Poitou-Charentes et plus particulièrement en Périgord.
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