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Sinopsis
Toc toque I Régis Marcon
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Reseña del editor
Apprendre à cuisiner c'est chouette, mais avec un Grand Chef c'est encore mieux ! Découvrez des recettes originales spécialement pour les enfants. Un livre pour le plaisir des yeux et des papilles. Un véritable régal pour tous les gourmands !!! Recettes salées : Saumon "bio" au sarassou et pailles croustillantes ; Toutes les couleurs de tomates aux crevettes "quinoa et céréales"... Recettes sucrées : Bonhomme de neige; L"île déserte (Tatin d'abricots)...
Biografía del autor
Régis Marcon a obtenu la fort convoitée 3ème étoile dans le guide Michelin 2005 pour son restaurant Le Clos des Cîmes, à Saint Bonnet Le Froid en Haute Loire, qu'il avait repris en 1979. Ce grand chef, que l'on ne présente plus, a été récompensé par les plus grand prix de la gastronomie : Prix taittinger en 1989, prix Brillat Savarin en 1992, Bocuse d'or en 1995. En 2008, Régis Marcon et son fils Jacques ont tourné la page du Clos des Cîmes en ouvrant un nouvel établissement de renom, l'hôtel-restaurant Régis et Jacques Marcon, 3 *** dans le guide Michelin 2008.
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Imagen de archivo
Toc toque I Régis Marcon
Publicado por
Eveil et découvertes, 2008
ISBN 10: 2353661041
ISBN 13: 9782353661046
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Softcover
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
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Softcover. Condición: Bon. Edition 2008. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Edition 2008. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Nº de ref. del artículo: I-639-034
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