Sinopsis
La cueillette des champignons est, dit-on, l'un des " sports " favoris des français... Encore faut-il ne pas prendre de risque inutile en apprenant à choisir les sujets comestibles et à laisser sur le bord des chemins les variétés toxiques. Le Guide des champignons est un précieux guide d'identification de près de 400 espèces, illustrées de photographies : description, habitat, intérêt gastronomique, toxicité, tous ces aspects sont précisés et signalés par un pictogramme permettant de repérer facilement l'information. Sont également abordées en détail une cinquantaine d'espèces parmi les plus courantes, comestibles ou toxiques. Ces champignons sont minutieusement décrits, font l'objet d'encadrés mentionnant où et quand on peut les trouver, et apparaissent dans des " tableaux de confusions " qui éviteront au néophyte de commettre un impair. Enfin, le gourmet qui sommeille en tout " promeneur-récoltant " découvrira quelques savoureuses recettes qui lui faciliteront grandement la tâche lorsqu'il s'agira de transformer le contenu du panier en un mets digne de ce nom...
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Guide des champignons
Publicado por
Reader's digest
ISBN 10: 2263025340
ISBN 13: 9782263025341
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Tapa blanda
Librería: medimops, Berlin, Alemania
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Condición: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Nº de ref. del artículo: M02263025340-B
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Reader's digest
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Condición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Nº de ref. del artículo: M02263025340-G
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GUIDE DES CHAMPIGNONS
Publicado por
Reader's digest, 1997
ISBN 10: 2263025340
ISBN 13: 9782263025341
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Couverture souple
Librería: Bibliofolie, Haudrecy, Francia
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Couverture souple. Condición: Bon. Grand in-8° broché,oblong,format moyen:16,5 x 28 cm,couverture illustrée,rempliée,Editions Solar,1997,abondants dessins et photographies en couleurs,256 pages,pli d'usage au 1er plat,sinon bon état.Ouvrage très détaillé avec les classifications suivantes: Feuillus,conifères,mixte,souche,prairie,excellent comestible,bon comestible,toxique et mortel. Nº de ref. del artículo: 024295
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