Le guide des aliments bien-être: 100 ingrédients et recettes inédites pour préserver sa santé - Tapa dura

Reseña del editor

Notre santé et notre bien-être dépendent de ce que nous mangeons.
Algues, céréales et fruits à coques, aliments lactofermentés, épices, jus et boissons, baies, plantes, miel et dérivés, huiles végétales, graines, graines germées. Tous contribuent à enrichir notre alimentation en vitamines, en sels minéraux, en protéines végétales et autres nutriments nécessaires à notre corps jour après jour.

Ce guide entièrement illustré présente en détail les 100 aliments essentiels, garants de la vitalité et d'un bon mental : 

• Leurs origines
• Leur mode de culture 
• Leurs propriétés
• Leurs usages et leurs associations bénéfiques 
• Des focus sur notre alimentation selon les saisons 
• Des conseils ciblés pour préserver notre capital beauté et santé 
• Plus de 100 recettes sont proposées pour que ces aliments "magiques" soient aussi gourmands que sains. 

Biografía del autor

Isabelle Bruno est journaliste et auteure de livres consacrés au bien-être, à la santé et à la puériculture. Avec des praticiens de massages thérapeutiques et de massages bien-être, elle a écrit des ouvrages et des manuels à destination des professionnels et du grand public.