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The Basic Basics Kitchen Hacks and Hints: 350+ amazing tips for seasoned chefs and aspirational cooks (The Basic Basics Series) - Tapa blanda

 
9781911667100: The Basic Basics Kitchen Hacks and Hints: 350+ amazing tips for seasoned chefs and aspirational cooks (The Basic Basics Series)

Sinopsis

TV chef and food journalist Glynn Christian has been making cooks and chefs say Gosh! for over 40 years as he shared how ingredients work, demonstrated better techniques and revealed culinary secrets.

This handbook collects over 300 of Glynn’s gosh-factor hacks, explaining how best to handle garlic, why dull pasta is better, how to judge a Pavlova, how to make the frilly crusts on Portuguese egg tarts and why it should be ‘thumbs-up’ on kitchen knives. There’s a better way to roast nuts, a simpler way to bone small fish, a more reliable way to wok and a ban on foil tents. Plus frozen olives to keep a straight-up martini ice-cold.

This book is the eleventh in Grub Street’s best-selling The Basic Basics series, previous titles include The Basic Basics Combination and Microwave Handbook, The Basic Basics Home Freezing Handbook, The Basic Basics How to Cook from A-Z, and The Basic Basics Jams, Preserves and Chutneys Handbook.

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Acerca del autor

Glynn began food broadcasts on London’s LBC radio and BBC TV’s Pebble Mill at One. He broadcast three mornings weekly on BBC TV Breakfast Time and made the first TV food series shot abroad. Glynn was ELLE magazine’s initial food editor and wrote weekly for The Sunday Telegraph as well as being the original cookery and food presenter on QVC Shopping Channel UK and then senior presenter on TVSN, Australia. His many food and cookery books include REAL FLAVOURSthe Handbook of Gourmet and Deli Ingredients, voted Best Food Guide in the World. Glynn co-founded iconic Mr Christian’s Provisions on Portobello Rd and is honoured with a Lifetime Achievement Award from the Guild of Fine Food. He lives in Battersea, London.

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Glynn Christian
Publicado por Grub Street, 2021
ISBN 10: 1911667106 ISBN 13: 9781911667100
Antiguo o usado Paperback

Librería: Y-Not-Books, Hereford, Reino Unido

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Glynn Christian
Publicado por Grub Street Cookery, 2021
ISBN 10: 1911667106 ISBN 13: 9781911667100
Antiguo o usado Paperback

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Glynn Christian
Publicado por Grub Street, 2021
ISBN 10: 1911667106 ISBN 13: 9781911667100
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Publicado por Grub Street, 2021
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Librería: Brit Books, Milton Keynes, Reino Unido

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Paperback. Condición: Used; Very Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality. Nº de ref. del artículo: 3600437

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Glynn Christian
Publicado por Grub Street Publishing, GB, 2021
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Nuevo Paperback

Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido

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Paperback. Condición: New. TV chef and food journalist Glynn Christian has been making cooks and chefs say Gosh! for over 40 years as he shared how ingredients work, demonstrated better techniques and revealed culinary secrets.This handbook collects over 300 of Glynn's gosh-factor hacks, explaining how best to handle garlic, why dull pasta is better, how to judge a Pavlova, how to make the frilly crusts on Portuguese egg tarts and why it should be 'thumbs-up' on kitchen knives. There's a better way to roast nuts, a simpler way to bone small fish, a more reliable way to wok and a ban on foil tents. Plus frozen olives to keep a straight-up martini ice-cold.This book is the eleventh in Grub Street's best-selling The Basic Basics series, previous titles include The Basic Basics Combination and Microwave Handbook, The Basic Basics Home Freezing Handbook, The Basic Basics How to Cook from A-Z, and The Basic Basics Jams, Preserves and Chutneys Handbook. Nº de ref. del artículo: LU-9781911667100

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Publicado por Grub Street, 2021
ISBN 10: 1911667106 ISBN 13: 9781911667100
Antiguo o usado Paperback

Librería: AwesomeBooks, Wallingford, Reino Unido

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Paperback. Condición: Very Good. The Basic Basics Kitchen Hacks and Hints: 350+ Amazing Tips for Seasoned Chefs and Aspirational Cooks This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . Nº de ref. del artículo: 7719-9781911667100

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Publicado por Grub Street 28/06/2021, 2021
ISBN 10: 1911667106 ISBN 13: 9781911667100
Antiguo o usado Paperback

Librería: Bahamut Media, Reading, Reino Unido

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Publicado por Grub Street Publishing, 2021
ISBN 10: 1911667106 ISBN 13: 9781911667100
Nuevo Tapa blanda

Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda

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Glynn Christian
Publicado por Grub Street Publishing, 2021
ISBN 10: 1911667106 ISBN 13: 9781911667100
Nuevo PAP

Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America

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Glynn Christian
Publicado por Grub Street Publishing, GB, 2021
ISBN 10: 1911667106 ISBN 13: 9781911667100
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Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido

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