Guide to Foraging: Top 25 Edible Plants - Tapa blanda

Sinopsis

Escrito por un líder experimentado en escuelas forestales, WildID Foraging es una gran guía para dar un paseo con niños. Con flores comestibles, hojas, nueces, frutas, semillas y raíces, cubre 25 de las plantas más comunes y sabrosas para encontrar. Y una vez que haya reunido su cosecha, también hay recetas para probar, desde pesto de ajo silvestre y pieles de manzana de cangrejo hasta sopa de ortiga picante y cordial de flor de saúco.
Hermosas ilustraciones en color y tabla de identificación te darán confianza en identificar qué especie comer. También se incluyen algunos parecidos comunes para evitar.
¿Qué mejor manera de disfrutar del aire libre que ir a buscar tu propia comida gratis? Buscar comida silvestre hace un paseo hacia la experiencia más placentera y satisfactoria. Esta divertida actividad también es una fabulosa manera de involucrar a los niños con la naturaleza, creando recuerdos de la infancia llenos de recoger y comer moras.
La búsqueda de plantas comestibles es posible en cualquier época del año, por lo que hemos incluido una guía sobre qué buscar cada mes. Puede buscar comida como parte de un paseo por el campo o una exploración, con muy poco equipo. Simplemente tome algo para recoger su cosecha, o recoger y comer a medida que avanza. Todas estas plantas son comunes y fáciles de encontrar en jardines, parques, setos, tierras residuales, prados y bosques. De hecho, algunos, como el diente de león, el berro amargo peludo, la mostaza de ajo y la palina, son comunes como malas hierbas de jardín.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.