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Sinopsis
Featuring basic tools, recipes from the author and guest chefs and tips for a complete kitchen, Tools for Cooks is the essential culinary manual for today's cook. With the burgeoning selection of tools and kitchen gadgets now available, it is necessary to go back to basics and learn how to choose the best tool for the job which in turn produce better cooking skills. There is no substitute for a well-crafted tool and this book provides the essential information for evaluating and choosing new tools and cookware - whether it is the humble potato peeler or an expensive food processor. Christine McFadden is a successful food writer and kitchen designer. She is a member of the Guild of Food Writers and has written more than 10 books including Cool Green Leaves and Red Hot peppers, Healthy Main Meal Soups and New Vegetarian Food. Guest chefs include: Jamie Oliver, Jill Duplieux, Das Sreedaran, Raymond Blanc, Alice Waters, Rose Gray, Ruth Rogers, Peter Gordon, Claudia Roden, James Martin, Giorgio Locatelli, Mar Hix, Heston Blumenthal, Angela Hartnett, Nigella Lawson, Sophie Grigson, Sam Clarke, Michel Roux Jr and Paul Gayler.
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Acerca del autor
Christine McFadden has written numerous cookbooks, including Cool Green Leaves and Red Hot Peppers, Healthy Main Meal Soups, and New Vegetarian Food.
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- EditorialJacqui Small
- Año de publicación2008
- ISBN 10 1903221854
- ISBN 13 9781903221853
- EncuadernaciónTapa dura
- IdiomaInglés
- Número de edición1
- Número de páginas336
- Contacto del fabricanteno disponible
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Tools for Cooks
Publicado por
Aurum Press, 2007
ISBN 10: 1903221854
ISBN 13: 9781903221853
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: GOR002615132
Cantidad disponible: 3 disponibles
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Tools for Cooks
Publicado por
Jacqui Small LLP, London, 2007
ISBN 10: 1903221854
ISBN 13: 9781903221853
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Books & Bygones, Reading, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: As New. Estado de la sobrecubierta: As New. Revised and Updated. 336 pages. Each recipe gives a list of the equipment you will need, no more panics when you are half way through a recipe and discover you need 'a large piece of cheesecloth!'. Nº de ref. del artículo: 25635
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Tools For Cooks
Publicado por
Aurum Press Ltd, 2000
ISBN 10: 1903221854
ISBN 13: 9781903221853
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Klondyke, Almere, Holanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Scheurtje stofomslag geplakt. Nº de ref. del artículo: 200340
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Tools for Cooks
Publicado por
Quarto Publishing Group UK, 2007
ISBN 10: 1903221854
ISBN 13: 9781903221853
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Nº de ref. del artículo: 10864127-6
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Tools for Cooks
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.84. Nº de ref. del artículo: G1903221854I3N00
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Tools for Cooks
Publicado por
Aurum Press, 2007
ISBN 10: 1903221854
ISBN 13: 9781903221853
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Very Good condition. Very Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Nº de ref. del artículo: Z05B-02241
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Tools for Cooks
Publicado por
Aurum Press, 2007
ISBN 10: 1903221854
ISBN 13: 9781903221853
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Nº de ref. del artículo: Q05B-00741
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Tools for Cooks
Publicado por
Aurum Press, 2007
ISBN 10: 1903221854
ISBN 13: 9781903221853
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Powell's Bookstores Chicago, ABAA, Chicago, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Used - Like New. 2007. Hardcover. Fine. Dust jacket is fine. Nº de ref. del artículo: A30489
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Tools for Cooks
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. pp. 336 Illus. (Col.). Nº de ref. del artículo: 6502993
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Tools for Cooks
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Condición: New. pp. 336. Nº de ref. del artículo: 261344910
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