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First Steps in Cake Decorating: Over 100 Step-by-step Cake Decorating Techniques and Recipes - Tapa blanda
Sinopsis
"Murfitt calms potentially nervous fingers by not only including step-by-step color photographs and text but also showing alternatives to traditional embellishments, such as candies, nuts, fruits, even ribbons. Necessary equipment is pictured and described, as are the intricacies of food colorings, marzipan, sugar paste, icings, and chocolate decorations. Though the art of baking itself is not a major feature, the last chapter includes charts of all kinds to figure out proper ingredient quantities for such cakes as Genoese sponge and Madeira, as well as quick-mix and fruit cakes."--Booklist. "...a must have' for anyone with the slightest interest in cake decorating."--Publishers Weekly.
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Reseña del editor
A comprehensive step-by-step guide to sugarcraft, covering different icings and a range of cake styles for every type of occasion. The book is designed with the beginner in mind, and leads the reader through from the basic groundings of covering cakes to the various effects and decorations that can be created with sugarpaste, marzipan, royal icing, chocolate, buttercream and other soft icings and frostings.
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- EditorialNew Holland Publishers Ltd
- Año de publicación1995
- ISBN 10 1852385480
- ISBN 13 9781852385484
- EncuadernaciónTapa blanda
- IdiomaInglés
- Número de páginas160
- Contacto del fabricanteno disponible
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First Steps in Cake Decorating: Over 100 Step-By-Step Cake Decorating Techniques and Recipes
Publicado por
New Holland Australia(AU), 1995
ISBN 10: 1852385480
ISBN 13: 9781852385484
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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First Steps in Cake Decorating: Over 100 Step-by-step Cake Decorating Techniques and Recipes
Publicado por
New Holland Publishers Ltd, 1995
ISBN 10: 1852385480
ISBN 13: 9781852385484
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First Steps in Cake Decorating : Over 100 Step-By-Step Cake Decorating Techniques and Recipes
Publicado por
New Holland Publishers, Limited, 1995
ISBN 10: 1852385480
ISBN 13: 9781852385484
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First Steps in Cake Decorating : Over 100 Step-By-Step Cake Decorating Techniques and Recipes
Publicado por
New Holland Publishers, Limited, 1995
ISBN 10: 1852385480
ISBN 13: 9781852385484
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First Steps In Cake Decorating: Over 100 Step-By-Step Cake Decorating Techniques And Recipes
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First Steps In Cake Decorating: Over 100 Step-By-Step Cake Decorating Techniques And Recipes
Publicado por
New Holland Pub Ltd, 1995
ISBN 10: 1852385480
ISBN 13: 9781852385484
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First Steps In Cake Decorating: Over 100 Step-By-Step Cake Decorating Techniques And Recipes
Publicado por
New Holland Pub Ltd, 1995
ISBN 10: 1852385480
ISBN 13: 9781852385484
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paperback
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First Steps In Cake Decorating: Over 100 Step-By-Step Cake Decorating Techniques And Recipes
Publicado por
New Holland Pub Ltd, 1995
ISBN 10: 1852385480
ISBN 13: 9781852385484
Antiguo o usado
paperback
Librería: Half Price Books Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
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