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Sinopsis
Book by Julyan Brian
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Reseña del editor
Tailored to meet the needs of students of liquor studies and those employed in the service of drinks, this text provides theoretical and practical knowledge, and covers drinks products, taste characteristics and the skills needed for quality service.
Biografía del autor
Brian K. Julyan is currently Senior Lecturer responsible for the BSc programmes in Hospitality Management at the University of Plymouth. He is Chief Executive and Chief Examiner of the Court of Master Sommeliers worldwide.
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- EditorialCengage Learning EMEA
- Año de publicación2003
- ISBN 10 1844800539
- ISBN 13 9781844800537
- EncuadernaciónTapa blanda
- IdiomaInglés
- Número de páginas228
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Sales and Service for the Wine Professional
Publicado por
Cengage Learning Business Press, 2003
ISBN 10: 1844800539
ISBN 13: 9781844800537
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Sales and Service for the Wine Professional
Publicado por
Cengage Learning Business Press, 2003
ISBN 10: 1844800539
ISBN 13: 9781844800537
Antiguo o usado
paperback
Librería: Gulf Coast Books, Memphis, TN, Estados Unidos de America
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Sales and Service for the Wine Professional
Publicado por
Cengage Learning Business Press, 2003
ISBN 10: 1844800539
ISBN 13: 9781844800537
Antiguo o usado
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Librería: Jenson Books Inc, Logan, UT, Estados Unidos de America
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Sales and Service for the Wine Professional
Publicado por
Cengage Learning, 2003
ISBN 10: 1844800539
ISBN 13: 9781844800537
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Sales and Service for the Wine Professional
Publicado por
Cengage Learning, 2003
ISBN 10: 1844800539
ISBN 13: 9781844800537
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
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Condición: Good. 2nd. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: 5463958-6
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Sales and Service for the Wine Professional
Publicado por
Cengage Learning Business Press, 2003
ISBN 10: 1844800539
ISBN 13: 9781844800537
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Seattle Goodwill, Seattle, WA, Estados Unidos de America
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Sales and Service for the Wine Professional
Publicado por
Cengage Learning, 2003
ISBN 10: 1844800539
ISBN 13: 9781844800537
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.07. Nº de ref. del artículo: G1844800539I3N00
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Sales and Service for the Wine Professional
Publicado por
Cengage Learning, 2003
ISBN 10: 1844800539
ISBN 13: 9781844800537
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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Sales and Service for the Wine Professional
Publicado por
Cengage Learning, 2003
ISBN 10: 1844800539
ISBN 13: 9781844800537
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Paperback
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.07. Nº de ref. del artículo: G1844800539I4N00
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Publicado por
Cengage Learning, 2003
ISBN 10: 1844800539
ISBN 13: 9781844800537
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Tapa blanda
Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
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