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Reseña del editor:
Biografía del autor:
| How to identify and use herbs and spices, with 200 recipes for spice mixtures and classic dishes, as well as scented projects and gifts to make, all shown in 850 photographs. |
Andi Clevely and Katherine Richmond are experienced gardening journalists and authors. Sallie Morris is a food writer specializing in the culinary use of spices. Lesley Mackley is a consultant to a herb and spice company.
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- EditorialHermes House
- Año de publicación2014
- ISBN 10 1844773418
- ISBN 13 9781844773411
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas512
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Cooking with Herbs and Spices: The Complete Guide To Aromatic Ingredients And How To Use Them, With Over 200 Recipes
Publicado por
Southwater
(2014)
ISBN 10: 1844773418
ISBN 13: 9781844773411
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